冬瓜海帶減肥湯的做法
材料
冬瓜一塊錢一斤，我買了2塊錢的，海帶也買了2塊錢的，這個量已經夠好幾個人吃了
做法：
1、將冬瓜去皮切塊然後洗淨。
2、海帶用水泡40分鐘這樣，我這種海帶是打結好的海帶，南京這裡都有的賣。如果是那種大海帶，回來泡好後切小塊待用，我這種就不需要改刀了。
3、鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘這樣。
4、為了多做點湯喝，所以把冬瓜海帶倒入了另一個水開的蒸鍋裡。大火燒7，8分鐘然後加鹽就可以起鍋了，鹹淡自己要控制好。
這道減肥湯的減肥功效：
冬瓜含有一種叫葫蘆巴鹼的物質，能很好的促進人體新陳代謝的功能，有效抑制糖類轉化為脂肪。海帶是一種碘物質和微量元素豐富的食物，能消除體內的脂肪和膽固醇，可謂是低卡路裡且營養豐富的好食物。兩者結合，不僅口感鮮甜，瘦身和美容效果也一級棒。
冬瓜的營養價值
1.冬瓜含Vc較多，且鉀含量高，鈉鹽含量低。 2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉化為脂肪。 3.冬瓜汁及冬瓜提取物能增加動物排尿量，減輕由升汞引起的腎病病變程度，並具有顯著減少血清肌醉含量的作用。病理組織學顯示，冬瓜總氨酸（大劑量）、冬瓜葫蘆素對升汞引起的腎損傷均有較明顯的保護和阻斷作用。 4.冬瓜種子很有脂肪油腺嘌呤 蛋白質 糖類 維生素B1 維生素B2 煙酸以及葫蘆巴鹼等成分。
海帶的營養價值
海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物。海帶具有一定的藥用價值，因為海帶中含有大量的碘，碘是甲狀腺合成的主要物質，如果人體缺少碘，就會患“粗脖子病”，即甲狀腺機能減退症，所以，海帶是甲狀腺機能低下者的最佳食品。
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