脂肪肝，是指由於各種原因引起的肝細胞內脂肪堆積過多的病變。脂肪性肝病正嚴重威脅國人的健康，成為僅次於病毒性肝炎的第二大肝病，已被公認為隱蔽性肝硬化的常見原因。常喝兩種粥 消滅脂肪肝。
脂肪肝嚴重威脅身體健康，但它平時沒有任何症狀，所以經常被人們所忽視。一旦確診為脂肪肝以後，我們該如何調理呢？輕度脂肪肝通過藥粥食療方，即可有效地治療，脂肪肝患者不妨一試。
芹菜枸杞粥
做法：芹菜葉、枸杞葉各100克，洗淨備用；取大米50克煮粥，待熟時調入二葉，再煮一二沸，調入適量白糖服食。或將二葉搾汁，納入大米粥中服食，每日1劑。
功效：可疏肝和胃，適用於脂肪肝、肝區脹痛、肝髒腫大、脘悶食少或有惡心、腹脹等人群。
茯苓棗粟粥
做法：茯苓20克，大棗10枚，粟子250克，大米100克。將茯苓研為細末，大棗去核，粟子去殼，切為小粒；將三者與大米同放鍋中，加清水適量煮沸後，轉文火煮為稀粥，每日1劑。
功效：可健脾化濕，適用於脂肪肝。
