便秘不治，小腹不退。要緩解便秘的困擾，吃對食物是很重要的解決方法。小編今天為你搜集了４４大有效治療便秘的食材，讓你從此擺脫便秘，擺脫“游泳圈”。
1番薯
多吃番薯，可治便秘，使大便暢通易解，民間多有此經驗。《本草求原》亦有記載，認為紅 薯：“涼血活血，寬腸胃，通便秘，去宿瘀髒毒”。慢性便秘者食之尤宜。也可用鮮紅薯葉 250克，加油、鹽炒菜吃，一次吃完，早、晚空腹各吃一次，適宜大便燥結之人。
2芝麻
芝麻能潤腸通便，適宜腸燥便秘之人服食。《上海中醫雜志》1963年9月介紹：趙某某，女 ，65 歲，陰虛液燥，患有習慣性便秘已5年，每4～5天大便1次，伴有頭暈肢麻，口苦咽干等症。 選用古時《醫鏡》中桑麻丸方，以黑芝麻(炒)同冬桑葉等份為末，蜂蜜調和為丸，日服12～ 15克，1月而愈。
3阿膠
阿膠能滋陰補血潤腸，適宜體虛便秘者食用。《仁齋直指方》中介紹：“治老人虛人大便秘 澀， 阿膠二錢，連根蔥白三片，蜜二匙，水煎，去蔥，入阿膠、蜜溶開，食前溫服”。此法對產 後虛弱，大便秘澀者亦宜。
4香蕉
香蕉能清熱、潤腸、解毒，適宜熱性便秘和習慣性腸燥便秘之人服食。以香蕉生食，每日2 ～3次，每次2支。
5蘋果
蘋果中的半乳糖荃酸有助於排毒，果膠則能避免食物在腸道內腐化。每日早、晚空心吃蘋果1～2個，治大便燥結，常吃有效。
6桑椹
桑椹能滋潤腸，適宜體虛之人腸燥便秘，也適宜慢性血虛便秘者服食。可用新鮮黑桑椹擠 汁，每 次服15毫升，每日2次。或用鮮桑椹2000克，絞汁，白砂糖500克，將白砂糖放入鋁鍋內，加 水少許，小火煎熬，待糖溶化後加入桑椹汁，一同熬成桑椹膏。每日2次，每次15克，開水 化服，連服1周。
7甘蔗
甘蔗功在清熱、生津、潤腸，適宜熱性便秘者服食。可用青皮甘蔗汁、蜂蜜各1酒盅，混勻 ，每日早、晚空腹服下。
8松子仁
松子仁適宜慢性腸燥便秘者食用，有養液、潤肺、滑腸之功。可用松子仁30克，每日早、晚 同粳米 煮稀飯吃。或用海松子仁250～500克，炒熟後搗爛，同白糖500克，再加適量清水，一同用 文熬成膏，冷卻後裝瓶內，每日早、晚空腹食用，開水沖飲。
9柏子仁
柏子仁含有豐富的脂肪油，能潤腸通便，適宜腸燥便秘之人服食。古時《世醫得效方》中有 潤腸道 而通便秘的“五仁丸”，就是以柏子仁配合松子仁、桃仁、杏仁、郁李仁為丸。也可用柏子 仁、火麻仁各10克，微炒研細，以絹包煎20分鐘，過濾，加白糖適量，一次頓服，每日1次 ，便通為度。
10胡桃
胡桃適宜大便燥結之人服食，古有記載。《醫林纂要》中就說：“胡桃仁，潤大腸，通熱便 ”。 民間常用胡桃仁、黑芝麻各500克，炒後共搗爛研碎，早、晚空腹用少許蜂蜜調服，既可補 養身體，又治習慣性便秘。也可單用胡桃肉30～50克，同粳米煮粥，早、晚食用。
11韭菜
可用新鮮韭菜，洗淨，然後搗汁1杯，約30～50毫升，加15～20毫升黃酒，滾開水沖服，適 宜便秘者食用。
12蘿卜
可用新鮮白蘿卜250克，洗淨後絞取蘿卜汁，然後對入少量蜂蜜，空腹時1次服下，每日1次 。《日用本草》雲：“蘿卜寬胸膈，利大小便”。此法尤其適宜氣秘之人，氣秘者欲便不得 ，甚則腹中脹痛，胸脅痞滿。
13苋菜
苋菜能清熱利竅，民間多用苋菜炒食，治大便秘結干燥者。《滇南本草》雲：“苋菜，治大 小便不通”。《本草綱目》亦載：“六苋，並利大小腸”。習慣性便秘之人，也宜用苋菜煮 粥服食。
14菠菜
慢性便秘者宜常食之，有養血潤燥通便作用。《本經逢原》載：“凡蔬菜皆能疏利腸胃，而 菠菜冷滑尤甚”。《隨息居飲食譜》中亦說：“菠菜，開胸膈，通腸胃，潤燥活血，大便澀 滯及患痔人宜食之”。
15馬鈴薯
馬鈴薯適宜習慣性便秘之人食用。早在《中級醫刊》1954年第1期中就有介紹：將馬鈴薯洗 淨後切 為薄片，放入攪肉機內攪成糊狀，用消毒紗布絞汁，每早空腹及午飯前各服半玻璃杯。據楊 天楹氏報道，用此法曾治療84名長期便秘患者，結果全部痊愈，大部在服用2～4天內有效， 個別便秘者服用20天才有效。
16芋頭
便秘之人宜食之，它含豐富的澱粉，同時也含維生素B1、維生素B2、維生素C等，是一 種鹼性食物，民間多有食用芋頭以防治便秘的經驗。
17慈菇
慈菇含維生素B1、維生素B2較多，能增強胃腸的蠕動，是預防和治療便秘的理想食品。
18海蜇
海蜇能清熱、化痰、消積、潤腸，適宜大便燥結者食用。《古方選注》中的“雪羹湯”，以 海蜇30克，荸荠4個，煎水服，除可用於慢性咳嗽，吐濃痰之外，對大便干結者亦宜。
19蜂蜜
自古就是排毒養顏的佳品，含有多種人體所需的氨基酸和維生素。常吃蜂蜜在排出毒素的同時，對防治心血管疾病和神經衰弱等症也有一定效果。蜂蜜能潤燥滑腸，適宜腸燥便秘者食用。《實用經效單方》中曾介紹：“一男子，61歲，左 半身 不遂，大便秘結，臥床已半年。以蜂蜜180克，黑芝麻30克研爛，調和，蒸熟，1日2次當點 心吃。半月後，大便恢復正常，3個月後能起床，半年後，恢復如常”。
20當歸
當歸既能補血調經，為婦科常用藥，又能潤燥滑腸，適宜大便秘結之人。可用當歸15克，生 首烏15克，煎水服用，可養血潤腸，尤其對血虛腸燥便秘者，最為適宜。
21肉苁蓉
肉苁蓉有補腎、益精、潤燥、滑腸的作用，尤其適宜血枯便秘和陽虛便秘之人服食。《醫學 廣筆記 》中介紹：“治高年血液枯槁，大便燥結，大肉苁蓉三兩，白酒侵，洗去鱗甲切片，白湯三 碗，煎一碗，頓服。”
22決明子
決明子能清肝、明目、通便，適宜習慣性便秘者服用。可先將決子500克，炒黃，每日取10 ～15克，沸水沖泡當茶飲。
23 魔芋
又名“鬼芋”，在中醫上稱為“蛇六谷”，是有名的“胃腸清道夫”、“血液淨化劑”，能清除腸壁上的廢物。
24 黑木耳
黑木耳含有的植物膠質有較強的吸附力，可吸附殘留在人體消化系統內的雜質，清潔血液，經常食用還可以有效清除體內污染物質。
25 海帶
海帶中的褐藻酸能減慢腸道吸收放射性元素锶的速度，使锶排出體外，因而具有預防白血病的作用。此外，海帶對進入體內的镉也有促排作用。豬血：豬血中的血漿蛋白被消化液中的酶分解後，產生一種解毒和潤腸的物質，能與侵入人體內的粉塵和金屬微粒反應，轉化為人體不易吸收的物質，直接排出體外，有除塵、清腸、通便的作用。
26 草莓
含有多種有機酸、果膠和礦物質，能清潔腸胃，強固肝髒。
27 糙米
是清潔大腸的“管道工”，當其通過腸道時會吸掉許多淤積物，最後將其從體內排除。
28 核桃
核桃仁除了潤腸通便外，還有補腎固精、溫肺定喘之功能。
29 柚子、葡萄柚
午、晚飯後，吃半個柚子或一個葡萄柚，可達到通便順暢。
30 青梅
青梅中的檸檬酸不僅開胃而且還能促進腸胃蠕動。
31 酸奶
飲用酸奶後，腸內的有益菌的數量會增加，這些有益菌分解酸奶形成的有機酸同樣能刺激腸道蠕動，利於排便。
32 猕猴桃
含有比較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，除了可快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防和治療便秘以外，還有非常好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。
33 火龍果
經常食用火龍果，能降血壓、降血脂、潤肺、解毒、養顏、明目，對便秘和糖尿病有輔助治療的作用，低熱量、高纖維的火龍果也是那些想減肥養顏的人們最理想的食品，可以防止"都市富貴病"的蔓延。
34 柿子
中醫認為，柿子味甘、澀，性寒，有清熱去燥、潤肺化痰、軟堅、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以緩解大便干結、痔瘡疼痛或出血、干咳、喉痛、高血壓等症。所以，柿子是慢性支氣管炎、高血壓、動脈硬化、內外痔瘡患者的天然保健食品。如果用柿子葉子煎服或沖開水當茶飲，也有促進機體新陳代謝、降低血壓、增加冠狀動脈血流量及鎮咳化痰的作用。
35 白菜
白菜性微寒，味甘，具有解毒除熱.通利腸胃的功能.凡心煩口渴，大便不暢，小便黃少者均可常食白菜。白菜中含有較多粗纖維，還含有維生素A，B，C，尤以維生素C較多，白菜中的纖維素可以促進腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥.生吃白菜心可以不破壞白菜的營養，通便很有效。
36 豆芽
主要是指黃豆芽、綠豆芽，雖源於黃豆，綠豆但營養卻更勝它們一籌。除了較多的纖維素外，豆子在發芽過程中，植物凝血酸很快消失。由於酶的作用促使植酸降解，更多的磷，鋅等礦物質被釋放出來，被人體利用。尤其維生素C的含量極高，是低熱低脂食品，價廉物美。滋陰通便利尿。所含的脂肪和碳水化合物幾人體必需的微量元素。常吃豆芽可防治腸癌、口腔炎，提高大腦功能等作用。
37 葫蘆
又稱美洲南瓜，西洋南瓜，也稱其攪瓜.每100克西葫蘆中約含水份94克以上，它是低熱量食物，維生素A的含量較多，其余的維生素類和礦物質類與筍瓜相近，含鉀.鎂的比例較高.其品質比筍瓜要好.還含有較多的纖維素.半纖維素、木質素和果膠等。這些物質不能被人體消化酶水解，但可促進腸道蠕動，有利於糞便排出。
38 花生
花生米含有豐富的脂肪油，蛋白質人體所必需的八種氨基酸，維生素E .B1 .K及鐵.鈣.磷脂等。花生可以潤腸通便，用於腸燥便秘。花生還可以降低膽固醇.防治高血壓。
39 芹菜
芹菜的營養豐富。含有蛋白質，是低糖.低脂肪.多種游離氨基酸，多種維生素的蔬菜。它含有的維生素P具有降低毛細血管通透性，保護和增加小血管的抵抗力，加強維生素C的作用，具有降壓作用。芹菜中含有大量的纖維素，能促進胃腸蠕動，促進大便排出。
40 紫菜
含豐富的胡蘿卜素、維生素、鈣、鉀、鐵，促進腸胃運動。
41 黃豆
含有的不飽和脂肪酸可對腸內大便產生作用。大豆中的食物纖維可吸收腸內水分使便量增加，促進排便
42 圓白菜
不僅具有豐富的纖維素，還含有能增強腸胃蠕動的維生素k和維生素u。
43 蓮藕
能清除腸道污物，防止大便板結，刺激腸壁防止便秘
44 甘藍
含有大量人體必需營養素，如多種氨基酸、胡蘿卜素等，其維生素C含量尤多，比橘子的含量多1倍，比西瓜多20倍。含有維生素U樣因子，比人工合成的維生素U的效果要好，能促進胃、十二指腸潰瘍的愈合，新鮮菜汁對胃病有治療作用。含有較多的微量元素钼，能抑制亞硝酸膠的合成，具有一定的抗癌作用。此外，菜中的果膠及大量粗纖維能夠結合並阻止腸內吸收毒素，促進排便，達到防癌的目的。 菜中含有豐富的維生素A、鈣和磷。這些物質是促進骨骼發育，防止骨質疏松的主要營養物質，所以常食包心菜有利於兒童生長發育和老年人骨骼健壯，對促進血液循環也有很大的好處。
