對於正在減肥的女性來說每天最煩惱的應該是在准備自己的減重便當了,吃什麼不能吃什麼,每天需要多少卡的熱量,再准備的時候並不一定能夠絕對計算得如此精確,因此小編輯再這裡為大家准備了一張減重時的便當餐單,讓大家免去了計算的煩惱。
如果按照每天所需熱量約1900卡,因為需要控制體重,所以建議其每天需要熱量約1500卡,以午餐而言,給予450~500卡的菜單。大家可以根據後面的餐單去准備自己的便當。
菜單一 雞腿便當
五榖雜糧飯3/4碗*烤雞腿(小)1只
涼拌小黃瓜(小黃瓜50公克、蒟蒻20公克)
炒三絲(海帶絲30公克、金針菇20公克、胡蘿卜絲10公克、油1茶匙)
蘋果(小)1個
菜單二 壽司便當
稻禾壽司﹝胚芽米飯3/4碗、薄豆腐皮1張﹞可包成2個
鹵肉排﹝裡肌肉片40公克﹞
燙高麗菜﹝高麗菜100公克、蝦米少許、醬油少許﹞
奇異果1個
菜單三 總匯三明治便當
總匯三明治﹝全麥土司3片、水煮蛋1個、蕃茄片2片、生菜1片﹞
鹵雞翅1個
炒青花菜﹝青花菜100公克﹞
加州桃1個
菜單四 飯團便當
三色飯團﹝米飯3/4碗、肉松2大匙、海苔酥1大匙、浦島海苔1大匙﹞ ﹝將米飯揉成3個,分別沾上上述的食物﹞
烤鲑魚40公克
炒菠菜100公克
芭樂100公克
菜單五 牛腱便當
胚芽米飯3/4碗
紅燒牛腱﹝牛腱40公克、白蘿卜20公克、胡蘿卜20公克﹞
銀芽雞絲﹝綠豆芽50公克、雞絲30公克、麻油1/2茶匙﹞ ﹝將上述材料燙熟,最後在淋油﹞
炒豌豆苗﹝豌豆苗100公克、油1茶匙﹞
葡萄13顆
減重便當小秘訣
一、纖維質的利用:每餐皆有蔬菜、水果,主食有時以五谷米等替代,使學童有飽足感,並且可以整腸健胃。
二、烹調方式的改變:大多以水煮、紅燒、烤、鹵等方式烹調,減少過多油分的攝取,避免炸、煎等油量高的烹調方式。
三、食材之選擇:選擇脂肪含量低的食材部位,例如:裡肌肉所含脂肪量低於三層肉﹝豬肉而言﹞;牛件所含脂肪量低於牛腩等。別讓肥胖打敗您喔!用些小技巧,花點小心思,像肥胖說〝Bye!Bye!〞。