想要健康減肥,那就要試試這5款食療了。養身又瘦身!
春天是萬物生長的季節,陽氣初生,氣候溫和,是人體生長發育的好時機,中醫理論認為,這是小朋友最容易長高、青春期少年少女最佳的轉骨機會,也是成人最好的減重季節。
署立新竹醫院中醫科主任彭佩綸說,隨著人體陽氣(相對於陰氣,人體要陰陽調和才會健康)漸漸旺,代謝機能也隨之復甦;春天是疾病恢復的轉機,各項機能都轉旺,要把握此時,好好養身。
就五行歸類來看,春天適合養肝氣,調暢情緒,揮別冬天,是活力的開始,要促進脾胃運化功能,預防便秘、口苦、消化不良等;養肝血則能防止兩眼乾澀,眼目昏花,小腿抽筋等;所以配合春天時節,重在調暢陽氣的生發及調和肝氣的疏洩。
在飲食上她建議可適當食用辛溫、發散、升浮、屬陽的食品,例如麥、棗、豆豉、花生、蔥、薑、香菜、韭、李、蒜等,不宜吃過多酸性和生冷的冰品,糯米也不宜吃多。
她提供幾帖春季養生飲茶,讀者可自行烹食飲用。
菊花綠茶 材料:杭菊花10g,綠茶3g,炒決明子10g 做法:沸水沖泡
功效:面紅、口干口苦煩躁易怒、眼紅和便秘者有療效。
玫瑰花茶 材料:玫瑰花6g 做法:沸水沖泡
功效:能調肝氣、解煩悶、舒緩胸悶、腹脹、便秘。
黃氏枸杞湯 材料:黃氏6g、枸杞6g、草決明6g、當歸3g 做法:700cc沸水煮開3到5分鐘。
功效:可養肝血、明目、調肝氣
太子伏苓湯 材料:太子參5g、白伏苓6g、白術5g、淮山藥5g 做法:700cc水電鍋熟煮。
功效:助脾健胃、開胃、消化
梅花茶 材料:信心梅花10g 做法:用清水揉過後,再用沸水沖泡。
功效:適用於胃失和將、心煩口干等。