給你營養法則,讓你吃出健康好身材的同時還能讓你越來越年輕!
法國巴黎診所的抗老化專家蕭強博士提出了一套有趣的“活力-年輕”營養時段法則——要根據不同的餐飲時間,吃不同的食物(早餐、中餐、16點下午茶和晚餐)。就像中國傳統文化中,會講究按照四時的節律來選擇最適宜、最新鮮的食材,以及最恰當的養生補身方式一樣,讓我們每天中四個時段的餐飲時間,分別帶來所需營養物。這不是一個強行制度,只是在一天中適宜的時候,選擇良好的食物。這是一個易於實踐的法則,可以作為一個融入到每天生活中的營養理念,直到永遠。
1.每頓餐都以一小份蛋白質開始:先吃蛋白質!如果你餓了,也多吃一點蛋白質。
2.喝多點水,讓你的身體更舒適。
● 你每天需要的水=(身高(CM)+體重(kg))100,單位為升。天氣熱的時候則要更多一些。
● 起床後和早飯前各喝一杯常溫的水。
3.每天三頓飯,另加16點17點的下午茶。如果你晚上不餓,請盡量少吃,或不吃晚餐。
4.增加橄榄油的攝入量。橄榄油可以加在所有食物上。請牢記:添加橄榄油和檸檬汁,提升你的口味。
5.選擇良好的油脂,如橄榄油,鳄梨或肥魚。避免食用油炸動物油脂和油炸食品。
6.避免食用激起胰腺和產生過多胰島素的食物。包括含酒精飲品、各種精制糕點、快餐油炸食品、精制肉制品、爆米花、蘇打汽水等。
7.多吃魚,魚所含的OMEGA-3對我們的細胞膜極有好處。
● 有規律地食用阿拉斯加生魚片或天然生魚片,建議每周3~ 4次。
● 多吃生魚或肥魚(如鲑魚、青魚、鲭魚、金槍魚、沙丁魚、鳟魚等)。
8.盡量避免甜食。
如果你需要甜食,僅僅在下午16點~17點之間食用。比如:一條可可含量高於70%的黑巧克力,再加一個所推薦的水果(譬如蘋果)。
9.不食用任何澱粉,油炸食品。吃定量的蔬菜,不要超量。晚飯不喝湯。
10.在近中午的時候或下午吃水果。
11.咀嚼時間更久,直到成為液體時才能下咽。不要在服用oméga-3和oméga-6後喝熱飲。