肥胖與新陳代謝有著不可忽視的聯系。研究表明，新陳代謝“快”的人能夠更多更快速地將熱量消耗掉，所以提高新陳代謝也是一種很好的減肥方法。如何提高新陳代謝呢？下面介紹一種飲食燃脂法幫助你提高新陳代謝。
一定要吃夠：排除體重和運動的因素，女性一般一天需要1200卡路裡，男性還會多需要幾百卡。如果吃不夠，人體會應激，新陳代謝緩慢。
早餐不能落下：早餐會喚醒新陳代謝，讓接下來的一天都精力充沛。經常不吃早餐的女性，變胖的可能性會加大20 倍。
喝茶或咖啡：咖啡因可以激發中樞神經系統，一杯發酵後的茶可以將新陳代謝速度加快12%。
用植物纖維燃燒脂肪：吃蔬菜和水果多的女性最不容易發胖，苦瓜、銀杏、魔芋和海帶甚至可以將新陳代謝進程加快 20%。
買大水杯：每隔一小時就站起來喝杯水，對於大部分忙於工作的人來說根本不現實。折中的辦法就是買一個大水杯，開始工作前接滿了放在電腦前，有時間就喝幾口。每天喝足水的人，可以多燃燒50卡路裡，一年下來，至少可以瘦2.5公斤，正好抵上因為年齡增加的脂肪堆積量。
吃含鐵食物：燃燒時，需要肌肉裡的氧氣輸送。如果體內鐵元素不夠，體細胞就無法獲得足夠氧氣，新陳代謝自然會慢下來。
喝牛奶：除去三聚氰胺的危險，牛奶絕對是好東西。美國《男性健康》在2008年歲末推出多活109歲的倡議，其中每天喝牛奶就可以貢獻7.2歲。除了減少疼痛、改善過敏體質和使肌膚更有活力外，牛奶裡的鈣也可以降低脂肪的吸收，經常喝牛奶的人不饞肉。
被驗證的極端減肥法
每天至少鍛煉一小時。
注意飲食：吃低卡路裡的食物，直到吃飽為止；喝大量的水，這樣就不會感覺又餓又渴；把家裡多余的食物都清理出去；一直保持忙碌，沒時間想吃飯；只吃一個盤子裡的食物；一天三頓飯，一頓都不能落，可以吃一次零食。
飲食燃脂法，美麗也唾手可得。
