貪吃的你是不是擁有也做不了瘦美人呢?專家在這裡告訴你,吃吧,只要吃對食物不僅不會發胖反而還能減肥。因為食物中有一類燃脂食物,不僅不會帶來多余的熱量,還能提高身體的代謝水平,燃燒體內多余的脂肪。
揭秘食物的燃脂能力
我們從食物中獲得熱量。同時,身體在消化食物的過程中,也需要消耗熱量。人體在消化某些食物時,需要耗費更多的熱量;或者有些食物能提升你的代謝水平。我們把這些食物都稱作燃脂食物。
燃脂食譜2大原則
A食物是否天然
食物的來源是否天然?例如,高蛋白食物是我們所熟悉的一種燃脂食物。高蛋白食物(例如家禽類、魚類、蛋類)能提高我們人體的代謝水平,同時消化高蛋白食物也需要消耗更多的熱量。不過,一些經過精加工的蛋白質產品卻並不具有燃脂效果。所以,我們判斷的第一個原則是,你的食物是否是天然食物。
此外,天然原則還衍生出一個新鮮原則:經曬干、腌制、燒烤以及制成罐頭的食物,燃脂效果就不會很好。
B搭配原則
一般而言,人體消化所有的食物都需要消耗熱量。碳水化合物、脂肪和蛋白質三類食物都具備消耗熱量的功效。不過,消化蛋白質食物需要耗費更多的熱量。但這並不是說,我們就不需要攝入其他的食物了。食物搭配合理,才能最大程度地消耗熱量。以下是一個燃脂食譜的搭配步驟:首先選擇綠色蔬菜或其他類蔬菜,例如蘆筍、豆類、甘藍等等;其次搭配瘦肉類蛋白質(例如海魚和雞肉);然後搭配澱粉類碳水化合物或谷物,例如燕麥、褐米或土豆,最後,不要忘記水果。
9大燃脂斗士
1水 沒錯,就是這最平常的水。德國的一項研究表明,水能提升我們身體的代謝速度。如果一天喝上500毫升的水,我們身體的代謝速度就能提高30%。此外,水還能帶走我們身體的毒素和多余的鈣。而且,多喝水也不會讓你處於缺水的狀態,誤把口渴當作饑餓。猶豫什麼呢,趕緊喝水!
2奶制品 奶制品必須天天攝取。美國的一項研究指出:凡是每日飲用3~4次牛奶、酸奶及奶酪的女性與不食用奶制品的人相比,其脂肪可以減少70%以上。奶制品能夠燃燒脂肪的原因在於:奶中的鈣質與其他成分相互作用,增強了身體的新陳代謝水平,提高了身體燃燒多余脂肪的速度。女性每日在食用奶制品的同時,另外再補充1200毫克鈣質,才能獲得最佳的燃脂效果。
3辣椒 有研究表明,午飯或晚飯做湯或炒菜時,放一點胡椒粉,會暫時提高身體靜息狀態的新陳代謝率。其原因是辣椒素會刺激身體釋放腎上腺素,由此加速新陳代謝的水平。研究者還發現,辣椒能抑制食欲,使人餐後不容易感覺饑餓。
4綠茶 綠茶不僅有抗癌作用,還有提高新陳代謝的作用。有研究表明,凡是每日飲茶3次的人,其新陳代謝率會提高4%。也就是說,每日要多消耗60千卡熱量,相當於每年減掉6磅的體重。
5蘋果 俗話說:一天一蘋果,醫生遠離我。其實,多吃蘋果還有利於減肥呢。蘋果本身的熱量很低,但是消化一個蘋果的熱量卻超過了蘋果本身提供的熱量。一個蘋果含有50卡路裡,但消化和吸收它卻需要用75卡路裡。有研究表明,天天吃水果(蘋果和梨)的減肥女士,比沒有吃水果的女士,減肥效果會更好。
6甘藍 鈣這種物質對於提升新陳代謝速度和燃燒脂肪來說非常重要。而甘藍,不僅含有豐富的鈣,還含有能提升鈣吸收的維生素C。看來多吃甘藍想不瘦都難呢!
7瘦火雞肉 一般而言,人體要消化高蛋白食物,需要耗費更多的熱量。很多研究表明,蛋白質能提升人體的新陳代謝水平,燃燒脂肪,建立肌肉組織。而瘦火雞肉,就是一種很健康的蛋白質來源。它是典型的高蛋白、低脂肪食物。
8海魚 經常吃海魚,能降低體內一種叫做萊普亭激素的水平,這對降脂減肥十分有益,因為體內的萊普亭的水平越高,身體的新陳代謝率就變得越低,身體也就變得愈來愈胖。要想燃燒更多的熱量,每個星期應吃3~4次海魚。
9燕麥 燕麥之所以被稱作燃脂斗士,是因為它含有豐富的能夠溶解脂肪的纖維,燕麥不僅僅能給你提供飽足感,給身體提供能量,還能有效地幫助身體燃燒脂肪。
有了這些斗脂食物,大家就不用怕了,放心吃吧,你會越來越瘦哦!