减肥食谱网 >> 減肥餐 >> 瘦身餐單 >> 減肥期間必吃的減肥食品
 瘦身餐單 2017/1/6

減肥期間必吃的減肥食品

 減肥期間必吃的減肥食品

  俗話說,病從口入,而在減肥的角度來看,肥胖也是從口入。那些毫無節制,瘋狂暴吃的mm們可得注意了,想要減肥,先要抑制好自己的嘴巴才行哦。今天小編就為你推薦一些減肥期間必須吃的食物和可以吃的零食,讓你滿足口腹之余也能輕松減肥。

 減肥期間必吃的減肥食品

  必吃食物1:蛋、豆腐

  為何說我一定要吃蛋?因為,我不愛吃肉,而減肥的人每天熱量攝取量很少,如果動物性蛋白質也少,就沒體力上班了,尤其是需要跑業務、有體力需求時,蛋白質攝取不夠,搞不好一上下樓梯就昏倒了。

  說穿了,減肥中會體力不支,飲食攝取不當或過少也是原因之一。蛋白質是人活力、體力的來源,於是,不愛吃肉的我,只好改為攝取植物性蛋白質。豆腐、蛋皆是用來補充蛋白質的。前者向來就是素食者用來替代動物性蛋白質、補充體力的食品之一。

  因為我太愛吃蛋,有時一天會吃上2~3顆,所以我大多會把蛋黃拿掉。一般動物性內髒或卵,比如蝦蟹卵、烏魚子、鳥蛋、鲑魚卵,膽固醇都偏高,我吃海鮮的幾率高,所以就不太會大啖這類食物,以免營養素攝取得過偏了。

  順便告訴大家一個保護家人健康的好方法:蛋白的膽固醇含量雖然為零,蛋黃的膽固醇含量卻高達1131,所以,做菜需要用蛋時,比如做玉米蛋花湯、蛋炒飯、蛋炒醬油面,可以放上三顆蛋的量,但只留下一顆蛋黃,其余的蛋黃丟掉,這樣就能保證攝入足夠的蛋白質,顏色也美,又不會吃入過多的膽固醇。家裡有膽固醇過高的年輕人或上年紀的老人家時,這是一個很好的健康做菜概念。老公平時在外應酬,營養攝取已經過剩,在家要保證健康,又要體力充足,3顆蛋白:1顆蛋黃是最好的料理方式!

 減肥期間必吃的減肥食品

  必吃食物2:水果

  現代人工作繁忙、壓力大,長期坐辦公室,運動量又不足,便秘是常見的困擾,再加上減肥期間你攝取進來的食物又不多,食物殘渣囤積在體內,不易排出的機會也會大得多。此時,若你再不攝取纖維質含量豐富的蔬果進來幫助排便,你就只能抱著“懷胎六甲”的宿便肚子滿街跑啰!

  而且,你總不希望“面有菜色”,每天帶著蠟黃的肌膚去上班吧。

  蔬果幫助掃便便,臉上才會有好氣色!

  尤其,某些水果擁有只在該水果中才會有的“專有酵素”,例如:木瓜有木瓜酵素、鳳梨有鳳梨酵素,與其你花大錢吃進成分、來路不明的酵素產品,不如吃些你看得懂的天然食物。

 減肥期間必吃的減肥食品

  必吃食物3:綜合維生素

  其實不只是你,連我也會擔心是否能從減肥食物中平衡地攝取到營養。

  有時忙到都忘了吃,更別說還要注意每餐菜、魚、肉、蛋、湯均衡的比例,尤其對“減肥”人士來說,這更是天方夜譚!

  所以,我從減肥的第一天開始,每天都會吃一粒綜合維生素(P.S.我是個平常絕不吃這種東西的人)。原因無他,只因為我想瘦,但我更想健康!

  相信大多數人都一樣,不會有錢請營養師做個人專屬營養餐,但,就算要省錢,也不能把健康不當回事。所以,為了確保減肥時各項營養攝取不至影響身體機制(機能),我的方式你也可以參考看看,建議你:每天吃一粒綜合維生素!

 減肥期間必吃的減肥食品

  偶爾物4:偶爾會再來上一顆鈣片

  喝咖啡、熬夜、抽煙、喝酒、喝奶茶和飲料、吃肉類食物易造成體質酸化,一旦酸化,身體內的自我保護機制就會讓鈣質出來中和,以防身體處於過酸性環境中。時間久了,就會造成所謂的鈣流失或骨質疏松(—般人每年流失0.3%~0.5%的鈣質,懷孕後婦女則會流失2%~3%的鈣質)。很多人都不知道,他身體裡的鈣質正在慢慢流失中。尤其,我不喜歡吃魚,也不喜歡喝牛奶,更需要特別補充這類營養(這就是為何我的日記中會一再出現魚和牛奶的原因了)。

  結語:

  女王每天一定會吃的食物是蛋白質、蔬果、綜合維生素!

 減肥期間必吃的減肥食品

  可以偷吃的零食:

  零食1:鱿魚絲

  現烤或現成(硬的那種)都是我的最愛!

  (P.S.可是,每次吃的時候,貓咪老喜歡湊過來聞我的嘴巴,索性我咬幾下,待變軟後就直接給它吃,所以10次入口的鱿魚,真正入我肚的可能只有2~3次!想想,難怪我變瘦,它變——胖!)

  家裡常煮麻油雞,但每次都是那麼不湊巧,都適逢我來“那個”的時候。不能喝湯,但又不愛吃肉的我只好偷偷把雞胗單獨撈起來,過水置冷,放入冰箱。半夜想吃(很餓或嘴饞時)就拿出來,吃一點。後來發現效果很好(和硬鱿魚一樣)!

  因為很硬,就得比一般食物多咀嚼很多次才能下肚,一旦你咀嚼多次,很快就會滿足了,根本不餓,但真正入肚的——也才一點點!

  於是,帶著甜美笑容進入夢鄉。(P.S.我不覺你一整天都沒吃啥東西,晚上又大量運動,只帶著一點點雞胗上床,會影響你的減肥計劃!起碼我沒有!)

 減肥期間必吃的減肥食品

  零食2:藥篛

  它有很多種口味,你可自行選擇,五香或黑胡椒口味等(便利商店都可買到),熱量都超低(僅33~35卡每包,但你未必一定要一次把整包吃掉),我都無法一次吃完一包(因為我並不愛吃),通常都會吃很久才吃完。

  (P.S.但也有熱量較高一點的藥篛,你們挑選時,要特別留意。)

  目前為止,前三項零食都有個共通性——都是“耐咀嚼”的食物!

  我發現,我還真的蠻愛“咬”!有東西在口中一直咬,但入肚的東西又不會很多時,其實還蠻適合減肥的!(原理可見口香糖篇)( P.S.其實~是我自己也愛咬啦~)

 減肥期間必吃的減肥食品

  零食3:菜脯

  它也是熱量很低的食物,重點是:我喜歡吃菜脯!

  例如,這包菜脯每100克標示熱量為78.3卡,總重量為180克,所以一整包所含的熱量就是140卡。但你不可能一次吃一整包啦(怎麼可能吃得完),至少分個4~5次都有可能,像我這包,買了到現在兩個月都還沒吃完呢,所以,若5次吃完,每次攝入熱量約為28卡(也是熱量很低的減肥零食)。

  減肥期有時還是蠻想吃 “鹹”的東西(我是說我自己啦),所以它還蠻適合的。而且菜脯又有咬勁,每次少吃點,就不用擔心過量或過鹹、水腫了。

 減肥期間必吃的減肥食品

  零食4:高纖餅

  右圖是意大利原裝進口高纖餅,是在健身房時碰到有人推銷順便買下的,一般大超市也可以買到。

  口感還不錯,但我很少吃,因為熱量稍高,1小包(4片)含熱量為120卡,會買,只因它是——分裝!

  我把1小包放在車上,1小包放在健身房的背包裡,1小包放在外出的大包包裡,以便餓的時候馬上就能吃。

  因為是分裝,所以方便攜帶,這是我當初購買的主因——類似於放個“急救包”在身上。因為,碳水化合物、澱粉會讓你血糖上升,不至於節食中在大馬路邊昏倒、不舒服,或餓得不行了一時沖動在外頭亂吃食物。

  但這並非是可常吃的低熱量食物,所以一直到我瘦了20公斤後,也不過才吃過1~2次!果然符合“需備”但“不一定得用”的預期!

  當然,你也可以選擇同樣分裝,但熱量比它更低的高纖食物。慢慢去找,一定能找到!

  但,別忘了,它就是個“急救包”,如此而已!

 減肥期間必吃的減肥食品

  零食5:黑白切面店的雞翅、雞心、豬舌、脆腸等

  雖然我不愛吃肉,但還挺愛以上這些食物的,超愛!但是,你別以為我可以卯起勁來天天在晚上11點吃全部這些東西。

  並不是這樣!

  以上這些只是兩個月(60天)內,分別在我的食譜中出現過的食物而已,並不是天天在吃,更不是一次吃全部。

  結論:我最常吃的除前兩項外,就是“海苔”!所以,減肥期我很怕它缺貨。家裡一缺貨,隔天就趕快去補貨回來(P.S.但一次別買大多,以免產生不吃可惜的心態,又吃過量了。我大多時候都只買兩包)。

 減肥期間必吃的減肥食品

  零食6:泰式酸辣面

  其實這已是減肥後期了。當時,我迷上了這組在某個大超市不經意間看到的泰國原裝進口的泡面,價格便宜,但超好吃的!

  除偷吃過一次外,其余都是減肥完解禁後才吃的!

  會推薦它的原因是有些胖子真的太愛吃泡面了,與其亂吃,不如推薦你熱量較低的泡面。

  這比每一碗動辄500卡的泡面好多了,起碼它所含的大多是1/2碗甚至1/3碗泡面的熱量,但又可滿足你想“淺嘗辄止”的口腹之欲。(P.S.不管是哪一種,只要是泡面,鈉含量都很高,尤其重口味、怕水腫的人盡量少吃!)

  而非吃泡面不可的胖子,縱使有“低熱量”泡面作為選擇,但請“控制” !一個月吃1~2次就好,或已瘦10公斤後再吃也不遲。(P.S.也僅能吃一點點)