減肥茶
原理：以蕃瀉葉做茶的主要原料，達到輕瀉效果，且茶的咖啡因可分解脂。
優劣：茶含咖啡因，能促進新陳代謝消耗卡路裡，喝得太多可能會有胃痛問題，而且咖啡因會令心跳加速，心髒病患者要小心。
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減肥糖
原理：阿巴斯糖類，卡路裡低，減少熱量攝取量。
優劣：取代正常糖類甜味，卡路裡比一般糖少，甚至適合糖尿病患者。但正因減低卡路裡吸收，使體內的儲存能量下降；而且不能過分加熱，高溫度會令此類糖變質，產生至癌物質。
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辣椒
原理：所含的辣椒素或稱為辣椒硷，成分愈高辣味愈濃；可刺激中樞神經，促進荷爾蒙分泌，加速新陳代謝。吃過辣椒體溫會?升，消耗能量令身體排出汗水，所消耗的能量和踩單車效果相若，有助脂肪燃燒。
優劣：只能輕微消耗卡路裡。多吃會熱氣，高濃度食物對味蕾有損害甚至灼傷胃部。
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減肥菜湯
原理：清一色蔬果放湯，無肉低卡，連吃一星期想肥都難。
優劣：純粹蔬菜無雜肉，就算連渣都不放過，卡路裡都肯定低，減低食量之余且幫助腸道蠕動。不過菜的蛋白質不及肉類，攝取不足蛋白質，不能達致飲食均衡。
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節食
原理：食少些，少入多出，脂肪無機會逗留。
優劣：起初體重下跌得快，所失的是水份，之後身體自動調節，從肌肉取去能量，後果是肌肉強度差，易累、易拉傷、汗臭。身體受損後的復元度慢。
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排毒
原理：藥物含輕瀉劑，不吸收油脂，無法發揮脂肪的應有功能。
優劣：油溶性維他命A、D、E、K要藉油脂帶入身體才能吸收到，對營養攝取有不良影響。
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吃肉
原理：吃肉時不吃澱粉質食物，熱量攝取量大減。
優劣：肉難消化，單是肉會對腸胃造成沉重負擔，而且飲食不均衡加重營養不良。肉類有大量氨基酸，釋放的毒素身體不吸收，令腎和肝的負荷加大。
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生果餐
原理：低脂、低熱量食物能減脂肪囤積。
優劣：水果有益無庸置疑，不過都是單一食物，達不到均衡營養；不容忽視某些卡路裡極高的水果(牛油果、奇異果)。
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蘋果醋
原理：酸性食物減脂防積聚。
優劣：適量醋對身體有益，不過未必有減肥作用，有些含糖份太高，過量易引起胃部不適。
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