第一式全天候戒糖
第一式是說除甜食之外,連菜的調味亦不加糖分。陳芷菁說戒糖原因是糖會被人體轉化為脂肪吸收,而且越吃得多甜東西便越覺肚餓,無形中會令你多吃,而且不少天然食品中如生果、牛奶,其實都已含有足夠人體所需的糖分,如果自己再添加人工糖就會胖起來!
第二式5:00pm後戒食澱粉質和水果
下午5時之後要戒吃澱粉質(例如飯、面、薯仔類、牛奶和生果)。陳芷菁說因為5時後人體消耗的能量有限,根本耗不盡晚上吸收的糖分,而澱粉質會轉為糖被人體吸收,而牛奶中亦有乳糖、生果有果糖,吃了又變成脂肪!
第三式少菜汁
很多食物本身不會導致肥胖,但其菜汁卻會令卡路裡即刻倍增!
第四式戒吃油
一湯匙油有88卡路裡,所以煎炸食物少吃,外出吃飯很難避免油分過多,解決辦法是用1杯熱茶或熱水將菜在水裡清洗,至少可去掉一半油分,而且不會太影響菜本身味道。
第五式多喝水
很多人以為飲水多會水腫,陳芷菁認為其實大錯特錯,只要是睡前3小時飲用就沒有水腫問題,反而人體吸收足夠水分(每日至少8杯水),會將身體內的多余水分排走。