現代人往往忙於工作，想運動又沒有時間，這樣就很容易囤積脂肪，日子久了，小肚子就會跑出來了！愛美mm們想靠節制飲食減肥，但是吃什麼食物可以減肥呢？下面就來看看有哪些食物有助於減肥吧！
1。蘋果
蘋果排名第一是有原因的。它既營養又富含纖維素，可稱得上是冬季用途最為廣泛的水果，從飲料到主蔡到甜點無所不宜。想要減肥，蘋果是你減肥食譜的必備，認證營養師兼美國營養專家協會董事會成員，karen langston這樣解釋。蘋果熱量低，富含維生素和礦物質以及纖維，這些營養元素可有助於保持血糖，抑制對高熱量禁忌食物的渴望。此外，蘋果鈉含量低，有助於防止過度水分重量及滯留。這個初冬，買袋蘋果回家吧。
2。丁香
賓夕法尼亞州大學研究者發現香料（包括丁香）有助於提高身體對高脂食物的反應。此外，有研究已證明丁香可改善2型糖尿病患者的胰島素功能。炒蔬菜時加入丁香吧，也可以塞入肉或禽類，然後炖著吃哦。
3。紅花菜豆
豆莢裡的填充物和富含蛋白質的豆子都是高纖維低脂肪的食品。在我們追求低卡路裡的同時往往會不斷感覺到饑餓，而這類高蛋白質的豆類食物可以讓你有充足的飽腹感。需要注意的是，千萬不要生吃紅花菜豆，因為生豆角中含有一種叫“凝集素”的毒蛋白，這種化學物質會讓你血液中的紅細胞凝結。豆角類食物應該煮熟後再食用。
4。肉桂
成熟階段的肉桂營養最豐富不過了，是香料首選，這是理所當然的！肉桂富含鎂，纖維，鈣，及鐵，是你飲食的完美搭檔。肉桂還是一種天然厭食劑，可降低血糖，調節胰島素，加速新陳代謝。那麼嘗試些不同種類的肉桂吧：在錫蘭肉桂中添入水果，酸奶或冰淇淋，還有我們愛的蘋果肉桂法式薄餅甜點哦。
5。葫蘆
我們這裡所說的葫蘆，包括倭瓜、南瓜等各種顏色、形狀、大小的葫蘆屬植物。它的做法很多、用途廣泛，我們可以在很多食譜中用到它。meme inge，這位營養公司的老板同時也是一位注冊營養師分析說，“這種蔬菜富含維他命c和微量元素鉀。並且因為它含水量高，所以卡路裡和碳水化合物含量都很低。”
6。生姜
據發表於《疼痛期刊》上的一項2010年9月的調查，每日食用生姜可纾緩運動引起的肌肉痛至75%。更少的肌肉疼痛更多的鍛煉！嘗試將新鮮的生姜放入煸炒的菜，湯，或冰沙中吧。 在冰箱中存儲有個小竅門，去皮的生姜會保鮮更久。
7。梨
梨富含調整消化系統的纖維素，並且梨子中富含的果膠可以讓人產生飽腹感。每只梨中平均只含有100卡路裡的熱量。這種甜美多汁的水果可以作為零食或佐餐食用，同樣也可以做成水果泥來充當飯後甜點。不如今晚就來一道梨子姜汁雞怎麼樣？
8。南瓜
南瓜顯然不僅僅限於萬聖節哦！事實上，南瓜不僅為絕佳健康飲食之選，還是減肥食譜功臣呢。南瓜熱量低，富含維生素和礦物質，還是重要抗氧化劑β-胡蘿卜素的極佳來源。無論新鮮吃或罐裝吃---你獲得的營養都一樣，當早飯吃也可以！如果你喜歡，蒸著吃也相當美味。
9。南瓜籽
今年萬聖節南瓜掏出的籽扔了嗎？好可惜，烤南瓜籽被錯過了！這些小南瓜籽可是相當美味啊，它含有蛋白質、纖維、鐵、銅、鎂、磷、鉀、鋅、硒、葉酸、煙酸、氨基酸、精氨酸和谷氨基酸。南瓜籽中含有的多及單不飽和脂肪酸，可促進新陳代謝，脂肪燃燒，幫你保持勻稱，健康，窈窕。它們還是良好的減壓劑（嚼著它，煩惱就煙消雲散了）。減輕壓力意味著降低皮質醇水平，這樣你就可以保持消瘦了，為完美干杯吧。
10。橙子
你要靠長胖幾斤來抵抗嚴寒了嗎？不如吃些橙子吧！超棒的抗氧化水果不僅可以幫你減輕體重，還可以提高人體免疫力。要知道，這種每只熱量不到50卡的水果不僅能滿足你對甜味的需求，同時也能幫你控制食欲。
11。 肉豆蔻
肉豆蔻中鈉，膽固醇含量低。其富含纖維及鎂，正是分解脂肪和膽固醇的催化劑---而分解脂肪及膽固醇是減肥的重要一步。只是注意要小量食用，因為大量食用（丁香）會致毒。那麼在減肥食譜中撒點肉豆蔻顯然不是個壞主意。
12。 石榴
石榴的營養價值極高，並且它豐富的纖維素有降血糖的功效。一杯150卡路裡的石榴籽中富含維他命c、維他命k、葉酸和鉀。比起只拿它們制作飲品來說，食用石榴籽的減肥效果會更佳。
13。 鼠尾草
助消化的功能使得鼠尾草大受歡迎，快將它加入你的菜譜榜單吧！你可以在兩餐之間嘗試下鼠尾草茶，能夠幫你消除饑餓。
14。 大蒜
“大蒜含有蒜素化合物，具有抗菌作用並有助於減少不利於健康的脂肪和膽固醇，”注冊營養師、營養專家名人lisa defazio介紹。 大蒜從某種角度上可以說是自然厭食劑，強烈的大蒜氣味刺激大腦的飽食中樞，可減少饑餓感，還會增強大腦對瘦素的靈敏度（一種幫助調節食欲的激素）。它能增強幾乎所有菜的味道，包括這份舒緩的大蒜湯，我們就是喜歡這個味道。
15。 甜胡椒
甜胡椒吃起來就像是丁香，肉桂，肉豆蔻的集合體。在香甜可口的菜肴中添入它，有助於減輕消化不良和氣體排放，有著保健身體，增添纖維的副功效。
16。 香菜
這種草本植物是一種天然的利尿劑（幫助排出多余的水分），可以促進消化幫助人體排出廢棄物。這對減肥來說是非常有效的。我們可以把它作為香料腌制肉類，炒菜出鍋時放些做配菜，既是點綴又噴噴香。
17。 香草
alysa bajenaru是注冊營養師兼國際認可個人教練，她說香草有助於自然減少糖攝入量。“在熱咖啡或冷鮮果奶昔中加上把香草吧，不用加糖就很甜了哦。”這不又是一個減肥良方嗎？一項研究發現僅吃上一點點香草就可以降低對巧克力或糖果的渴望。
18。 小油菜
240毫升）煮熟的小油菜中只含有20卡路裡。小油菜富含纖維素、鈣、鉀、胡蘿卜素和維他命a。小油菜含水量高，因此可以讓你有飽腹感並能促進減肥。不如今天的晚餐就煮一些小油菜搭配干燒三文魚怎麼樣？
19。 月桂葉
要健康飲食又減肥，那麼減少鈉的日攝入量極其重要。用月桂葉這樣的藥草可大大增添湯、醬，葷菜等的口味，同時不用多加鹽。下一次你炖湯時，試著加上一兩片月桂葉吧。
20。 紅棗
如果你抵擋不住糖果的誘惑，試著吃幾顆甜棗吧。紅棗可以說是一款香甜軟糯的零食佳品，同時紅棗富含纖維素、維他命b6、鎂、鉀等這些營養成分，不但可以幫你增加能量，還可以平衡體內的鈉含量。但是要注意的是，每天堅持吃幾顆紅棗就好，因為這類風干食品所含的卡路裡濃度較高。
21。 孢子甘藍
每顆芽甘藍含有500毫克纖維素，500毫克蛋白質，卻只有10卡路裡的熱量，這些營養豐富的小葉球可以幫助你在攝入更少熱量的情況下保持長時間的飽足感。”紐約一位注冊營養師alexandra oppenheimer這樣介紹道。如果將孢子甘藍和意大利熏肉以及培根這類的食材放在一起烹饪，會破壞甘藍豐富的營養。可以用橄榄油，大蒜，少許鹽和胡椒烹制一道干燒甘藍，也可以試著來一道布魯塞爾烤甘藍，做法是：將孢子甘藍的葉子一層一層地剝下來，倒入橄榄油翻炒，加入少許鹽和胡椒，直到甘藍葉變脆就可以出鍋了哦。
22。花椰菜
花椰菜具有強效的抗氧化作用，花椰菜中不僅富含維他命c，每半杯（120毫升）花椰菜中就含有2克蛋白質和2克纖維素，這些營養成分對於減肥都起著至關重要的作用。
23。小青南瓜
來上半杯的這種高營養蔬菜，就可以滿足你每天15%維他命c的需求哦，而且它那自然的甘甜味道完全可以消除你正餐後對甜點的渴望。在下個周末聚會上讓這道南瓜甜品來帶給你的客人驚喜吧，或者你也可以當作晚餐來獎賞自己喲。
24。歐洲蘿卜
用餐後依然讓你感到饑餓的減肥食品是起不到真正作用的。每半杯煮熟的歐洲蘿卜含有將近3克的纖維素，這些足夠幫你獲得充分的飽腹感。歐洲蘿卜是一種含澱粉的蔬菜，所以建議大家可以配面包，米飯或其他澱粉類食物一起吃。
25。大頭菜
這種根菜可以說是秋季裡一道獨特的風味。每半杯（120毫升）大頭菜中只含有25卡路裡的熱量，而足足2克的纖維素可以讓你感覺到十分飽從而減少進食。大頭菜可以單獨烹饪，也可以配上其他根菜做成其他菜品。它可以幫你保持一天的正能量哦。
26。 美洲山核桃
如果你想減肥的話，試著在你的飲食中加入一些山核桃吧。一小把山核桃中就含有維他命e、鈣、鎂、鉀、鋅，纖維素和抗氧化劑等多種元素。同時，因為山核桃中富含有益心髒健康的脂肪，因此多食用一些也不會感覺到腹脹。哈佛大學公共健康學院的研究數據表明，當人們在飲食中攝入堅果類（包括山核桃）食物時，可以幫助人們減肥並且在很長一段時間內不會反彈。這比人們通常遵循的低卡路裡減肥餐有效得多。
27。 栗子
每份栗子中都含有4克的纖維素，但卻只擁有相當於其他堅果類食物中一小部分的脂肪。栗子擁有很高的澱粉含量，因而能夠讓你很長時間都不會餓，飽腹感非常強。它們能夠幫助人們減輕體重，降低膽固醇，抗癌並且控制血壓。這幾大理由可以讓你一年到頭的放心享用它們。
28。 瑞士甜菜
這種綠色多葉的超級食物擁有的營養物質同本種屬的甜菜和菠菜是一樣的。瑞士甜菜富含維他命a、維他命k、葉酸等微量元素。一杯（240毫升）煮熟的瑞士甜菜只含有35卡路裡、4克纖維素和3克蛋白質。食用瑞士甜菜可以提高人體免疫力，補充鐵元素，同時還有降壓的功效。
29。 大蔥
大蔥含有許多和洋蔥、大蒜等蔬菜類似的營養成分。但是相比較而言，大蔥更易消化。味美價廉用途廣的大蔥能夠在不增加大量卡路裡的情況下，改變菜品的質地結構或為菜品增添獨特風味。大蔥中含有豐富的纖維素，可以促進人體消化，同時大蔥中富含的鐵和錳元素可以調節人體新陳代謝和血糖含量。
30。 榅桲果
與蘋果和梨相似，榅桲果是一種金黃色體型較寬的水果。它富含維他命c、膳食纖維、銅、抗氧化劑和果膠，這些微量元素可以控制消化系統增加血糖濃度。因為它口味略酸，所以你不會剛剛摘下來就吃。可以將它們做成果醬，或者切下一半加入自制蘋果派中豐富蘋果派的味道。小貼士：在甜點中，苦味可以激發甜味素，使甜味更加明顯從而降低你的食欲呢。
31。 蔓越莓
注冊營養師，烹饪大師和big green cookbook。一書的作者jackie newgent介紹道：“小半杯新鮮、飽滿、顆粒完整的蔓越莓不僅可以裹腹，而且含有大量膳食纖維卻只有25卡路裡的熱量。”另外，蔓越莓富含酚類和黃酮類物質，可以幫助促進心髒健康、提高免疫系統。蔓越莓不僅提味而且低熱低糖。在瑪芬蛋糕，沙拉或者米飯中都可以加入它。
32。 接骨木果
這些泛紫色的黑莓富含鉀元素，可以幫助你降低血壓、在工作中保持良好體力，甚至可以幫你減去腹部脂肪。動物研究表明接骨木果中的化合物可以幫助人體減輕體重，尤其是控制脂肪含量。可以在超市中買些接骨木果果醬來代替早餐時用來抹面包的黃油哦。
33。 甜玉米
一整根口味如同黃油般濃郁香甜的甜玉米中只含有不到100卡的熱量。甜玉米除了富含葉黃素和玉米黃素（具有明眸功效）外，還可同時提供膳食纖維和蛋白質這兩種化學元素，而二者同時作用可以增加飽腹感。別再將甜玉米淹沒在黃油醬中了，來試試清淡卻香味濃郁的健康菜品吧。
34。 豬肉
“信不信由你，但豬肉確實是攝入食用瘦蛋白的最好食物”barbara mendez，一位來自紐約的營養顧問和注冊藥劑師這樣說道。食用瘦蛋白可以幫助你在較長一段時間內不會感到饑餓，並且它能夠幫助人體保持肌肉質量。因為鍛煉肌肉可以燃燒脂肪，所以保持肌肉質量可以幫助人們在長時間內維持一個更加健康的體重。烹饪時，要盡可能的保留豬肉中的食用瘦蛋白。
35。 鹿肉
鹿肉是一道極好的低糖低熱高蛋白的食材，它可以快速充饑並且讓你在很長一段時間內都不會感到饑餓，而且它可以保護人體體內瘦肉的肌肉組織。道。而且，因為鹿肉這種野味平時以天然草本植物為食，所以鹿肉中含有充分的ω-3，ω-6等多元不飽和脂肪酸。
36。 柿子
柿子是一種橘紅色，味道香甜，成熟後形似番茄的水果。令人驚奇的是，柿子中含有大量的碘，而這一元素對於人體的甲狀腺功能至關重要，並且可以促進人體的新陳代謝功能。同時，柿子也是一款不錯的充饑食物。
37。 番薯
在飲食中攝入營養豐富的番薯可以刺激大腦中樞神經，幫助你快速充饑。同時，番薯富含抗氧化劑（例如類胡蘿卜素），維他命和礦物質。它的血糖含量很低，這意味著你需要更長的時間去消化它們，所以在很長一段時間內不會感覺到饑餓。
38。 煲湯
隨著天氣變得干燥起來，煲湯成為了冬季餐桌上不可或缺的一道菜品。湯菜可謂是減肥者的首選食物。湯中放入了含有復合碳水化合物的大豆和粳米，新鮮時蔬等，在湯汁的配合下，碳水化合物能更好的在腸道內流動和膨脹，從而進一步增加飽腹感。並且，幾份研究都表明在正餐前喝一些清湯或者蔬菜湯能夠幫助人體消耗掉一部分卡路裡。在烹調湯菜時，盡量降低熱量，避免奶油或面食這樣的調味品和食材。
