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 明星飲食 2017/2/5

玉米新吃法 飽腹又不肥


  世界上最減肥最有飽腹感的健康食材是什麼呢?玉米!它可是我們這些肩負著減肥大計人的最好食物了。一提到玉米,以前留下的印象就是玉米棒碴粥、玉米貼餅子或是簡單的煮玉米,似乎都是登不上大雅之堂的鄉野菜。

  其實現在玉米有了很多時尚的新吃法,甜玉米加牛奶打成汁,玉米泡在加了黃油和糖的牛奶裡,肯德基黃油玉米的做法就這麼簡單……

  鮮搾玉米汁

  做法:新鮮玉米將玉米粒切下,再放入約三倍的水,大火燒沸後加入糖,小火10分鐘煮制熟爛。將煮好的玉米粒加入牛奶,用攪拌機攪打成玉米汁,再用篩網過濾一下即可。

  肯德基玉米棒

  做法:新鮮甜玉米,切成小段,泡入牛奶中,再放入一小塊黃油和糖,大火燒沸後轉小火煮10分鐘即可。

  自制健康爆米花

  做法:將玉米粒、黃油和糖放入微波爐用密封盒中混合均勻,然後放入微波爐中,用高火3分鐘即可。

(實習編輯:張雨田)

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