吃油膩的食物多了，不妨備上一盤這個~很解油膩，還很開胃的~沒有蘋果醋就換成米醋吧~
- 菜品口味：酸鹹
- 主要工藝：腌
- 所需時間：一天
- 制作難度：簡單 食材 白蘿卜一條
- 副料及調味料 青椒兩個 蘋果醋適量 鹽適量
1、白蘿卜一條備用。
2、青尖椒兩條，喜歡吃辣的就放小紅朝天椒。
3、蘋果醋一瓶。
4、蘿卜去皮後切成三厘米的段。
5、切好的蘿卜放在盆子裡面撒一層鹽。
6、腌制一個小時候蘿卜會出很多水。
7、把蘿卜裡面的水倒掉再用白開水沖洗一下蘿卜。
8、青尖椒切絲備用。
9、把切好的尖椒放入白蘿卜條內。
10、倒入一瓶蘋果醋。
11、拌均勻後裝入保鮮盒內放入冰箱，冷藏一天一夜就可以吃了。
