說到減肥 ，很多人第一個想到的就是減肥食譜，而茄子減肥就是一種非常不錯的減肥方法。對此，下面就來看看茄子減肥方法是怎樣的。
健康瘦身食譜：醬茄條。
醬茄條是很下飯的東北菜，也是很容易上手的簡單菜式，如果多放醬就叫茄子醬，茄子醬很鹹不要空口吃，要配上蘸醬菜一起吃。
美味低熱醬茄條DIY，所需材料：
茄子400克、東北大醬20克、蒜末5克、雞精5克、糖5克、油適量。
除了上面介紹的這種做法，還有一種更能少用油的美味茄子DIY方法：
第一步：茄子洗淨，每間隔一公分左右去掉一條皮，切成手指粗細長短的條(滾刀塊兒也行)碼放在籠屜上蒸，水開後大火蒸5分鐘左右，用筷子能輕輕一扎就透就可以了，取出控控水待用。
第二步：鍋中倒一小勺油，放入蔥、姜、蒜，稍微翻炒後倒入茄子，再依個人口味加入鹽、糖、醬油、雞精等。
這樣燒出的茄子裡嫩外香，還一點都不油膩很好吃，編編試過的最好吃的調味是蔥、姜、蒜+蚝油。
上文是關於茄子減肥做出的介紹，小編提醒：雖然茄子減肥的效果非常好，但是一定要注意食用安全性。
食譜：http://jianfei.fh21.com.cn/ys/sp/
