減肥期間90%的朋友都會有些氣血不足的現象，主要表現為手腳冰涼，皮膚黯淡，尤其是天氣開始轉涼後，變得特別怕冷，有沒有什麼食物可以在減肥的同時補充氣血了?今天小編給大家推薦一款減肥補血的最佳良品---山藥!
減肥補血的最佳良品---山藥
山藥營養豐富，不僅可作為菜肴，還可以作為主食來食用，亦可保健。
其實提到山藥可以減肥補氣血，助健康等，一方面在於它的營養作用，另一方面在於它的食療作用。山藥不僅是大家平常認為含有澱粉食物，還富含蛋白質、無機鹽和多種維生素等營養物質，還含有多量纖維素以及膽鹼、粘液質等成分。更重要的是山藥富含多種生理活性成分，包括山藥多糖，粘液蛋白，皂苷，尿囊素，脫氫表雄酮等，對人體有特殊的保健作用，減少皮下脂肪沉積，避免出現肥胖等。
山藥從根本上徹底的健康瘦身，且膚色更好。
山藥是健脾、除濕、補氣、益肺最佳的平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。通過對脾胃進行溫和的調理與進補，使得一些因飲食不規律、長期不良瘦身、飲食不當等所引起的脾胃虛弱人群逐漸的恢復脾胃運化功能，日益的強大運化功能，使食物不再是蓄積體內形成脂肪，而是轉化成營養精微，從而生成氣血，並有足夠的能量幫助消耗分解體內沉積的脂肪，從根本上幫助女性徹底的健康瘦身，紅潤肌膚。另外一來氣血充足了，血液循環暢通了，人也更有力氣，看起來精氣十足，是非常理想的減肥健美食品。
山藥可延緩衰老，降低血糖，是養生佳品
很多研究發現，山藥提取物具有極好的抗衰老作用，可提高免疫細胞增殖能力，延緩胸腺衰老，測定表明，山藥多糖能清楚多種自由基，提高體內抗氧化酶系統活性，減少氧化產物含量。山藥的粘液蛋白可提高免疫功能、改善心血管機能，而山藥中所含有的脫氫雄酮也具有強化免疫功能、提高記憶力、鎮靜安眠、延緩骨骼肌肉老化、預防動脈硬化等多種延緩衰老作用。
山藥作為主食食用效果最佳。
人們在食用山藥等薯類時，多是以菜肴或者是甜點零食來食用的，實際上，用薯類來代替部分精白米面，常吃不懈，才是發揮健康作用的最好途徑，對擔心發胖或者是渴望瘦身的人群才是最好的辦法。對於慢性病人來說，更應注意減少精白米面，用薯類、豆類和粗糧來替代。現在還有山藥粉，如果山藥購買不方便，可以將山藥粉添加到面粉、米粥等主食當中，這樣就可以輕松食用了，更為方便了。
