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 果蔬減肥食譜 2017/1/5

秋季兩款消耗脂肪減肥食譜

  黑木耳不僅能補充體內的物質,而且能快速消耗脂肪,是減肥瘦身的最好的選擇。下面小編就推薦兩款簡單易學的木耳減肥餐。

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  涼拌黑木耳

  主料黑木耳20g輔料醋鹽醬油生姜青紅椒花椒食油白糖

  1.甜青紅椒洗淨切小丁,生姜切細絲。

  2.木耳泡發後,撕成小朵。

  3.把木耳下開水,快速焯水後撈出備用。

  4.把焯過水的木耳盛到干淨盤子裡,倒入欣和六月鮮醬油。

  5.倒入一湯匙涼拌醋。

  6.鍋裡倒少許食油,油熱後放入青紅椒爆香。

  7.放入一湯匙白糖。

  8.少許精鹽,炒勻。

  9.把炒好的料汁倒在木耳上,拌勻。

  10.最後倒入少許的花椒油,拌勻即可。

  酸辣黑木耳

  主料黑木耳15g輔料醋鹽醬油生姜青辣椒紅辣椒食油白糖料酒

  1.黑木耳提前用清水泡發。紅辣椒洗淨後切小段、生姜切絲。

  2.青椒洗淨,去籽、切片。

  3.取干淨小碗,倒入一湯匙陳醋、1/2湯匙料酒、少許醬油、適量精鹽,一湯匙白糖條成料汁備用。

  4.鍋裡倒入清水,水開後倒入泡好的黑木耳快速焯水,撈出控水備用。

  5.起油鍋,油熱後放入姜絲、紅辣椒段爆香。

  6.倒入青椒片,大火炒勻。

  7.倒入控淨水的木耳,翻炒。

  8.沿鍋邊烹入調好的料汁,炒勻即可。

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