減肥食譜不全是清淡無味的,減肥也不非只能吃那幾種食物。小編分享一周營養減肥餐,配有肉類食物的美味減肥餐,光看到菜譜就會想要流口水,其實只要會搭配,減肥飲食也可以很豐盛,也可以吃想吃的食物,不如嘗試下這份一周營養減肥餐,肚子能吃飽,脂肪照樣減。
星期一:海帶燴雞柳
原料:海帶、雞胸肉、紅尖椒、綠尖椒
做法:
海帶用水泡開、洗淨、切成條,紅、綠尖椒去籽後切成條,用沸水焯一下。
雞胸肉切成條,用適量鹽、味精、澱粉碼味後,下油鍋焯一下,撈起後待用。
鍋內放少許油,下入蔥末、姜末炒香,加高湯,並放入全部原料燴3分鐘,調味後,用澱粉勾芡,即成。
功效:海帶所含的多種礦物質及維生素能減少人體攝入的脂肪在心髒、血管、腸壁的沉積,堪稱消脂減肥的佳品。

原料:韭菜、黃喉、胡蘿卜
做法:
韭菜洗淨、切段,黃喉、胡蘿卜洗淨、切絲。
用沸水將全部原料焯一下,撈起後待用。
鍋內放少許油,下入全部原料一起炒,調味後,用澱粉勾薄芡,即成。
功效:韭菜含有大量纖維,能增強胃腸的蠕動能力,加速排出腸道中過盛的營養及多余的脂肪。

星期三:三色冬瓜絲
原料:冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒
做法:
1、冬瓜、胡蘿卜、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起後待用。
2、全部蔬菜再用沸水焯一下,去除油膩。
3、鍋內放少許油,下入全部原料翻炒,調味後勾芡,即可。
功效:冬瓜具有利水消腫的功效,若能帶皮食用,效果更佳。

原料:綠豆芽、鳝魚、紅尖椒、綠尖椒
做法:
鳝魚洗淨,用沸水焯一下,撈起後切成絲,紅尖椒、綠尖椒去籽後切絲。
綠豆芽、紅椒絲、青椒絲一起用沸水焯一下,撈起後待用。
鍋內放少許油,下入姜絲炒香,放入全部原料翻炒,調味後,勾薄芡,即可。
功效:綠豆芽含有豐富的植物蛋白和多種維生素,經常食用有助於消膩、利尿、降脂。

星期五:白蘿卜燒墨斗魚
原料:白蘿卜、墨斗魚、紅尖椒、綠尖椒
做法:
1、白蘿卜切成菱形塊,紅、綠尖椒切塊,用溫油將蔬菜焯一下。
2、墨斗魚洗淨,用沸水焯一下,撈起後待用。
3、鍋內放少許底油,先放蔥末、姜末,再下入全部原料和適量高湯一起燒3分鐘,調味後勾芡即可。
功效:白蘿卜有消膩、去脂功效;同時它還含有膽鹼物質,能降低血脂,非常利於減肥。
這套一周營養減肥餐中,海帶含有豐富的膳食纖維及不飽合脂肪酸,能夠降低膽固醇含量,從而促進腸胃蠕動。綠豆芽含有維生素C和蛋白質,食用豆芽可預防癌症,清除膽固醇,並能降低脂肪,對高血壓、高血脂等疾病有輔助治療的作用。
