雖然天氣已開始漸漸轉涼，但在人們的餐桌上水果蔬菜沙拉還是必不可少，既能保證維生素的攝入還能增加飽腹感，從而減肥飲食的攝入達到減肥的目的。今天小編特意為我們准備了3款超有效的減肥水果蔬菜沙拉。>>>4款自制清爽水果減肥飲品
核桃無花果沙拉
材料：半個菜頭，4個胡蘿卜，1只蔥頭，1只熟蘋果，酸奶或豆腐調料，125克新鮮無花果或無花果干，2只甜蘋果，一只橘子，125克核桃仁。
step1、講胡蘿卜、蔥頭、熟蘋果、甜蘋果切碎，講無花果切成條狀，橘子取汁。
step2、把菜頭、胡蘿卜、熟蘋果混到一起，將其置入調料中，拌好。
stpe3、 然後將無花果條、甜蘋果撒在表面上，將橘汁澆在上面，然後再將核桃仁撒在沙拉表面，即成。
小編點評：這是一道蘊含了非飽和脂肪酸的堅果沙拉，它有很好的飽腹感，更好控制你攝取的熱量。這是一道令人很滿意的沙拉，如果無花果是新鮮的就更好了。
彩蔬鲔魚沙拉
材料：鲔魚罐頭1/4～1/3罐、甜椒(紅、黃、青)60公克、高麗菜20公克、沙拉醬1小匙
做法：
step1、甜椒洗淨切絲備用，高麗菜洗淨切絲
step2、鲔魚依個人喜好加入沙拉拌勻
step3、將蔬菜倒入拌勻的鲔魚沙拉中充分混合即可
小編點評：鲔魚也就是金槍魚，鲔魚肉低脂肪低熱量，還含有優質的蛋白質和其他營養物質，吃鲔魚不僅能夠讓你不發胖，還能健康瘦呢!
鮮蝦墨魚沙拉
材料：中等大小的蝦300g，墨魚1只，巴非蛤300g，牡蛎4個，色拉用蔬菜(菊苣，洋生菜，紅色卷心菜，紅色菊苣)，葡萄酒2大匙，檸檬1/4個，大蒜調味汁。
制作過程：
Step1、將剝皮後加入剞刀的墨魚與蝦用加入葡萄酒的開水稍微焯一下，然後蝦去皮，墨魚切絲。
Step2、巴非蛤用鹽水浸泡去沙後，洗淨，用熱水焯一下，使殼張開。牡蛎也用此法洗淨，然後焯一下。
Step3、色拉用蔬菜用涼水洗淨，撕成大小適合入口的片兒待用。
Step4、將各種色拉用蔬菜盛在盤子裡，海鮮也盛好，樣子要好看，然後用檸檬點綴，並淋上調味汁。
小編點評：這道沙拉的口感鮮度非一般沙拉可以比較的，具有鮮嫩的口感還有很高的蛋白質哦。
