雞肉是減肥時比較熱門肉類食品，因為脂肪含量低，烹調起來也方便，攝入後不但大大減少脂質的攝入量，也能補充動物蛋白質，身體保持健康和苗條。今天，就教你活用雞肉來做減肥食譜——用雞湯來通過搭配不同的瘦身食材，炮制7天的減肥湯餐單，輕松簡單，每天都能飽腹滋潤，營養均衡，瘦得更快。
◆雞湯減肥法的易瘦准則◆
RULE 1：喝湯時連雞肉和食材都吃掉，從不同的食材中攝入耕種各樣的營養，減肥力更持久。
RULE 2：減肥湯熬好後，盡量趁熱喝，不要放涼了，利用湯的溫熱來提高內髒的溫度，從內到外促進循環，提高代謝。
RULE 3：根據自己的體質來選擇食材，互相搭配加速減肥的進程。
RULE 4：喝湯吃其中的食材，吃到7分飽就行，這樣就能喚醒體內機能，卡路裡的攝入也能好好控制。
RULE 5：可以用充滿食材的減肥雞湯來替代晚餐，蔬菜肉類都攝入，調理全天的飲食平衡，也不會對消化帶來負擔，第二天感覺更舒暢更輕盈。
◆雞湯的基本做法◆
材料：雞腿肉2塊、京蔥1根、生姜(帶皮)2片、水2升
做法：
① 首先准備一個陶瓷鍋或砂鍋，盡量不要用金屬制的湯鍋，然後將水倒入到鍋中，其他材料也放進去，用中火煮。
② 湯水煮沸前，會產生很多泡沫汁液，小心地用勺子饒走，待湯水煮沸後，調成小火繼續熬煮。
③ 一邊饒走泡沫和油份，一邊慢慢熬煮50-60分鐘
減肥食譜中利用雞肉瘦身的方法最多了，是減肥時比較熱門肉類，不增體重又不乏營養，由其是他的美味也讓人不能忘記，今天介紹的內容利用雞湯減肥准則，雞湯的基本做法，讓美味伴隨我們減肥到最後。
