冬季減肥食譜，減肥是一個漫長的過程，在減肥過程中，控制飲食是最關鍵的。那麼冬季減肥吃什麼?冬季天氣寒冷，食物一般都是以高熱量高脂肪的為主，如何自制減肥食譜呢?別擔心，小編這裡教你制作營養減肥食譜，讓你冬季吃出苗條。
(1)荷葉粥：
鮮荷葉一張，粳米100克，冰糖少許。
①粳米淘淨，鮮荷葉洗淨，切成一寸方的塊。
②鮮荷葉放入鍋內，加清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮10分鐘～15分鐘，去渣留汁。
③粳米、荷葉汁放入鍋內，加冰糖、清水適量，用武火燒沸後，轉用文火煮至米爛成粥。每日2次，作早、晚餐食用。
(2)赤小豆粥：
赤小豆30克，粳米50克。
將赤小豆、粳米洗淨、入鍋，加清水煮至米爛成粥。每日2次，作早晚餐食用，久服可利水濕，健脾、減重。
(3)燕麥片粥：
燕麥片50克。
將燕麥片放入鍋內，加清水待水開時，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。每日一次，早餐服用。
具有降脂、減肥作用，適用於肥胖，高脂血症，冠心病患者及健康者日常保健用。
(4)茯苓餅：
茯苓200克，面粉100克。
將茯苓研成粉末，與面粉和水混合後做成餅，烙熟即成。經常食用，具有健脾化濕，養胃、適宜長期服用。
(5)鮮拌三皮：
西瓜皮200克，黃瓜皮200克，冬瓜皮200克。
將西瓜皮刮去蠟質外皮，冬瓜皮刮去絨毛外皮，與黃瓜皮一起，在開水鍋內焯一下，待冷卻後切成條狀，放入少許鹽，味精，裝盤食用。可經常食用，具有清熱利濕，減肥之效。
