炒空心菜的熱量和減肥功效
熱量：43大卡(100克)
分類：私家菜
炒：炒是使用最廣泛的一種烹調方法，用油量的高低決定熱量高低，從而影響其在減肥期間的適宜程度，減肥期間推薦清淡少油的清炒菜肴。
度量單位熱量(可食部分熱量)
1盤炒空心菜(300.0克)129大卡
標准(100克)43大卡
主料
蕹菜400克
調料
醬油5克
大蒜5克
精鹽1克
味精1克
葵花籽油10克
類別
私家菜
口味
脆香上口。
炒空心菜做法
1.空心菜除去老莖，帶葉擇成長條，洗淨瀝水。
2.炒鍋內放油燒熱，加入拍碎的蒜頭爆出味，放入空心菜，加少許精鹽用大火急炒，菜軟時加醬油、精鹽和味精，出鍋即可。
