
現代人生活節奏非常緊湊,多數都選擇在外就餐。可小編要提醒愛美的女性們,出外點餐也要注意熱量和脂肪哦,不要為了吃而毀掉了自己一副好身材。下面小編就教大家11個飲食小技巧,讓你輕松應對肥胖問題。

1.查詢不知名菜式的煮法,以免菜送來後才發覺是肥膩不堪的食物。例如賽螃蟹(由蛋白造成) 和狗不理(菜肉包) 等,單從菜名無法猜到究竟是甚麼食物;又例如很多食物都有「秘制」菜式,若未嘗過便要先問清楚,以判斷它們是否符合健康飲食原則。

2.避免用湯汁拌飯吃,因為湯汁有很多油,而且部分肉類的油脂亦會溶於汁中。
3.注意食物的分量,肥膩的食物少吃為妙。

4.從菜名分辨煮法是否適合你,例如「清蒸海上鮮」便是理想之選,「椒鹽鱿魚」就不是好的選擇。
5.和朋友共同點菜時,爭取點一兩種健康的菜式,以免全無適合你的菜可吃。

6.注意肉/魚類的選擇,盡量點瘦的肉類食品,如:牛雜比牛腩含較多的脂肪質;炒蛋比蒸蛋肥膩;雞肉比雞翼尖健康;豆腐亦比豆腐泡好。

7.三五知己聚餐時不妨選中菜館或其它東方菜館;若只有一兩人用膳,吃西餐較容易挑選適合自己的?菜,因為人太少不能嘗試太多道中菜菜式。

8.點菜時不可「眼闊肚窄」,覺得不夠吃時才多加一兩道菜式。
9.可以的話,要求醬汁(如蚝油、沙律醬等)另上,以免菜被過量的醬汁弄至油膩非常。

10.少酒怡情,多喝致胖,因為每克酒精都含7卡路裡,1罐啤酒(330毫升)約含106卡路裡,1杯白/紅酒(125毫升)約含85卡路裡。

11.點飲品時,健怡汽水、檸汁礦泉水都是上佳之選。汽水、雜果賓治和鮮搾果汁都含不少糖分,熱量不低。



