
多吃一口腰粗一寸
多余的食物怎麼辦?是倒進下水道還是讓它長在你的腰上(waste or waist)?到底哪一種是浪費?我們或許要重新定義“被浪費的糧食”這樣一個概念。“全吃干淨”真的就是不浪費嗎?新浪女性頻道特別邀請秀體體重管理中心金山(BLOG) 解讀多吃一口,腰粗一寸。你也可以加入“減肥美體博客圈 ”討論有關瘦身的問題。
孩提時代裡大多數人形成了飲食和運動習慣。人們系鞋帶,寫字,走路的習慣也都是在這個時期形成的。
而其中一個對瘦身有極大影響。家庭教育會告訴我們,不把食物吃干淨是一種浪費的行為,對做飯的人是一種不尊重。或者我們會被告知,要想長得強壯,就要連剩的幾粒米也都吃干淨。令人驚異的是,這些早期訓練會影響我們一生的思維習慣。“在貧窮的地方有許多饑餓的孩子,他們的碗裡沒有任何食物。”我們小時候經常聽到這樣的故事。現在我們長大了,也清楚地知道,即使我們把盤子舔得再干淨,也無法給那些孩子們的盤子裡增加一點食物。
我們確實應該減少浪費行為,以確保有充足的供應。因此,你非常有必要弄清楚以下的事實:依據你的身體狀況和活動水平,你的合理的飲食量是多少。如果你是自己給自己准備食物,那就按照那個合理量來為自己供應並堅持下去。如果是別人請你吃飯,請他不必為了面子點一大堆吃不完的食物。


培養新“不浪費糧食”習慣
最近幾年,老年人中有很多因為肥胖引起的各種慢性病。而他們,往往是家裡最不願意看到殘羹剩飯被浪費的:在剩菜裡摻熱水做成湯,為了不倒掉半碗飯撐著也吃下去……
要記住,你每餐為了不“浪費”多吃的那幾口,很可能是你日後花費大量時間、金錢要減掉的脂肪。更糟的是,高血脂、高血壓等“富貴病”跟肥胖是密切相關的。
重新培養一種“不浪費糧食”的習慣
習慣會轉變為無意識的行為,這也正是它被稱作習慣的原因。當你頻繁地重復自己的習慣,以至於習慣會轉變為一種默認的行為。
1.如果可能,每次只盛出自己該吃的份量。如果供應給你的食物超過了你的實際需要,你又把超出的部分吃下去的話,這些食品仍然是被“浪費掉的”。
2.吃飯要慢慢地吃,每吃一口都要停下來使食物得到充分的咀嚼。這樣你體內的饑餓“監測器”,也就是你的食欲中樞才可能有足夠的時間來記錄你已經食用的食物的量。當你不再覺得饑餓的時候,立刻停下來不要再吃東西。