【愛美女性網】秋季又到了，當然需要開始滋補一下。但正在節食減肥的MM們是不是在煩惱，面對這麼多的美食滋補，但又怕吃得胖胖地浪費了一個夏天的辛苦呢？愛美女性網小編提示一下，秋季是一個很重要的季節，不但要達到維持夏季的成果，更加要為冬天的到來打下基礎。
雪梨，是秋季最好的滋補佳品，不但能滋潤秋季的干燥，還能讓你在接下來的冬季得到滋潤。整個秋季每次飯前喝一碗以下的雪梨湯，接下來的冬季肯定不會讓你發胖！
川貝雪梨豬肺湯
基本材料 豬肺半個，川貝母15個，雪梨4個。
做法
（1）豬肺切厚片，泡水中用手擠洗干淨，放入開水中煮5分鐘，撈起過冷河，滴干水。
（2）雪梨洗淨，連皮切四塊，去核，川貝母洗淨。
（3）把全部材料放入開水鍋內，武火煮沸後，文火煲2￣3小時，調味供用。
百合雪梨湯
基本材料 百合30 克，雪梨30 克，青梅10 克，桔子瓣30 克，山楂糕30 克，白糖100 克，醪糟汁10 克，葛仙米10 克，糯米份15 克，白醋3 克。
做法：
1.將青梅、山植糕切成粒，雪梨切成小片，糯米粉制成豌豆大小湯圓。
2.將鍋洗淨，置中火上，加水燒開，放入加工過的葛仙米、百合煮一下，加白糖，待糖溶化後，再下小湯圓、山植、青梅、雪梨、桔子瓣、醪糟汁燒開，滴白醋起鍋入盆。
特點：
酸甜適口，滋陰清熱。
功效：
清熱止眩。
本湯適用於陰虛津少，熱證頭暈目眩之症。湯中的百合、雪梨、青梅、
桔子瓣、山楂糕、自糖、醪糟汁、糯米粉等，都有不同程度的滋生津液、清
熱除煩、養陰瀉火功效，所以十分適合於陰虛火旺、熱病後陰虛以及乎素易
上火、體質偏熱而引起的頭暈頭痛、口苦咽干之病症。
參麥雪梨瘦肉湯
基本特點 清燥潤肺，益氣生津。肺燥，或氣陰不足，症見之干咳無痰，咽喉干燥，鼻燥，氣逆而喘，心煩口渴等。
基本材料 瘦豬肉５００克，太子參３０克，雪梨４個，麥冬１５克，南杏仁３０克。
做法
（１）太子參、麥冬（去心）洗淨，雪梨洗淨，連皮切４塊，去核；南杏仁用開水燙，去衣；瘦豬肉洗淨，切塊。
（２）把全部材料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲１￣２小時，調味供用。
枸杞雪梨湯
基本材料：枸杞：300克 胡蘿卜：225克 雪梨：4個 蜜棗：3顆 瘦肉：225克 姜：2片 鹽：適量
做法：
1、只取枸杞菜葉，洗干淨。
2、把枸杞梗清洗干淨，捆成一扎。
3、胡蘿卜去皮，洗干淨後切塊。
4、洗干淨雪梨，切塊。
5、洗干淨蜜棗。
6、洗干淨瘦肉，汆燙後再沖洗干淨。
7、煲滾適量水，放入枸杞梗、胡蘿卜、雪梨、蜜棗、瘦肉和姜片，水滾後改慢火煲約90分鐘，取出枸杞梗，然後再放入枸杞葉續滾約20分鐘，下鹽調味即成。
特色：此湯有明目、潤肺之功效。
雪梨豬踭湯
基本特點 清熱潤燥，生津止渴。胃腸燥熱，症見口渴，便秘，或肺燥干咳，或熱病後胃陰不足之大有厭食飲多，或勞累聲嘶，咽干喉痛等。
基本材料 豬踭肉５００克，雪梨４只，無花果８個。
做法
（１）雪梨連皮洗淨，每個切４塊，去心和核，無花果冼淨；豬踭肉洗淨，切塊。
（２）把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，文火煲２小時，調味供用。
