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 茶類減肥食譜 2017/2/4

減肥怎麼正確喝牛奶?牛奶減肥法需注意健康科學

  

減肥能用豆漿代替牛奶嗎?

  豆漿和牛奶的營養成分一樣,那能用豆漿代替牛奶嗎?

  雖然豆漿常常被稱為“平民的牛奶”,它的很多成分與牛奶是很相似的(比如說同樣含有優質蛋白、鈣等),但它們的營養成分並不完全一樣,主要體現在:

  1、含有營養的量差別很大,同質量奶制品的鈣是豆漿10倍,蛋白質是豆漿2倍;

  2、豆漿中的大豆蛋白和奶制品中的乳清蛋白功能並不完全一樣,不能完全替代;

  3、與豆漿比起來,牛奶中的鈣、鎂等更容易被人體吸收;

  4、牛奶中還含有豐富的維生素A、B、D、鉀、鎂等,這些都是身體需要的微量元素。

  所以,豆漿並不能替代牛奶。

  減肥怎麼正確喝牛奶?

  第一:選擇低脂牛奶

  不是任何牛奶都有減肥的功效,應該要低脂牛奶,這樣就可以做到脂肪、鈣質、減肥三不誤。

  第二:不要空腹喝牛奶

  經常空腹喝牛奶會很容易中毒,特別是胃潰瘍或者胃酸過多的人,不要空腹喝酸奶。因此每天早上喝牛奶之前可以先吃2片全麥面包或者一碗燕麥粥。

  第三:餐前喝牛奶

  牛奶以及酸奶都能使人有明顯的飽腹感,可以代替餅干、糖果、零食等,作為兩餐之間的點心,也可以在餐前食用,減少正餐的食物攝取量。

  第四:牛奶酸奶可當宵夜

  如果晚上有吃宵夜的習慣,建議晚餐減少三分之一的食量,然後把酸奶或牛奶當宵夜。最好在臨睡前2-3小時喝,有利於睡眠質量。

  第五:飲食均衡

  喝牛奶減肥也可以注意三餐的飲食均衡,建議午餐補充100克的瘦肉或者魚,再加200克的蔬菜。晚餐則要補充100克豆制品和200克綠葉菜,比如菜花、芥藍、油菜等。

  溫馨提示

  如果您有乳糖不耐症(喝牛奶後容易產生腹脹、腹鳴、腹瀉等),那麼您可以用選擇酸奶和奶酪替代牛奶,並多補充含鈣豐富的食物,比如說大豆制品、蝦皮、紫菜、黑木耳等。