夏季愛就愛凍 冰魔芋更消脂

　　大家都知道魔芋是超級消脂的減肥食品，但在炎炎夏日魔芋又有了新吃法，下面就來跟小編一起學習冰魔芋的最佳吃法。 　　1、 魔芋洗淨煮熟，切成小丁。瓊脂適量，涼水泡軟。 　　2、小鍋裡加水，放入泡軟的瓊脂邊煮邊攪拌，直至瓊脂全部溶化，加入魔芋丁攪勻，加一點點生抽看起來會更有食欲，不加也行。 　　3、把混合液倒入容器中，室溫下放置幾小時就凝成了凍。 　　4、切成小塊，拌入生抽、醋、油辣子做成的調味汁，瓊脂爽滑，魔芋勁道，像吃涼粉的感覺。 　　魔芋和瓊脂的成分都是以纖維素為主，有很好的通便功效，但沒有多少營養，因此不宜吃得太多，以免造成營養不良。畢竟健康是最重要的，如果因盲目追求快速減肥而影響了健康就得不償失了。