除夕剛過又近元宵,而吃湯圓是元宵節必不可少的食物,隨著元宵節的臨近,各式湯圓也相繼登場。營養師提醒大家,想要減肥,一定要慎重吃湯圓。

元宵湯圓 減肥還需慎重吃
湯圓屬於高熱量、高糖分的食品,還含有油脂,但卻缺乏營養素,除了熱量和糖外並沒有太多的營養。這樣的食品首先不適合當早餐吃。
除了缺乏營養外,還因為人早起時胃腸道功能是最弱的,而湯圓的外皮部分都是糯米的,黏性高不易消化。因此早餐吃湯圓很容易出現消化不良。
元宵餡種類繁多,甜的、鹹的應有盡有。無論甜、鹹餡,其中油脂含量均很高。另外甜餡常會使糖尿病患者血糖失控。花生、芝麻、豆沙等含磷量高,會加重腎髒病患者病情,應特別注意。
如今雖然湯圓也都有了“無糖型”,但事實上湯圓很難做到真正無糖,因為糯米做的皮和餡裡是無法根本去除糖分的。
湯圓好吃,但是湯圓的熱量卻不容小視,所以想要減肥元宵節食用湯圓後最好散散步,運動運動,便於胃腸蠕動,促進消化,或是吃一些有助於消化的食品。