減肥失敗很多都是跟飲食不協調有關，所以飲食減肥想必也是大家極為關注的吧。我們既要不因飲食而增加身體負荷，還要依靠飲食來達成減肥目的，這裡小編就為大家推薦幾款美味瘦身餐~
蜜汁南瓜(南瓜、山藥、紅棗、白果)
評點：南瓜富含胡蘿卜素，是上榜的抗癌食品，也有降血糖和減肥的功效。加上補血養顏的紅棗、補中益氣的山藥以及潤肺化痰的白果，不僅能補充營養、預防衰老，還對女性的身體具有多方面的調養作用。
提示：有些女性因為顧忌體重不敢吃這道甜食，不妨嘗試用無熱量甜味劑來制作蜜汁菜。
皮蛋蝦仁拌豆腐
評點：簡單易做，清爽可口，卻富含蛋白質和鈣。這是一份很好的夏季涼菜，豆腐、皮蛋和蝦仁都是涼性，有利於清除燥熱。
青豆三菇湯(木耳、香菇、白靈菇)
評點：菇類一向具有健康食品的形象，其中所含菌類多糖多半具有免疫調節、防癌抗癌、降脂降糖的功效。此外，菇類食品熱量極低，飽腹感強卻不會令人發胖，也為女士們所特別鐘愛。加上富含蛋白質和大豆異黃酮的青豆(青豆是黃豆的姐妹，營養價值相仿)，營養保健作用更為全面。
提示：菇類質量需要特別關注，摻假木耳、變質香菇等絕不能食用。
洋蔥蘆筍爆雞心(肉類)
評點：雞心屬於內髒類食物，許多女性對其望而卻步。其實這是不必要的擔心，因為雞心與肝、腎不同，其中脂肪和膽固醇含量較低，也不參與廢物的排洩和污染的處理，故而可以放心食用。
更重要的是，心髒中的維生素B1、B2、尼克酸、鐵、鋅、銅等微量營養素含量比肌肉部分高得多。
提示：肉雞心髒表面有一些油脂，應將其除去，可進一步降低脂肪含量。
美味時蔬荟萃(西蘭花、芥藍尖、荷蘭豆、芹菜、百合、蟹蓉)
評點：西蘭花和芥藍都屬於營養素含量最高的蔬菜，並具有強大的抗癌效果。芹菜和荷蘭豆富含不溶性纖維和鈣，而百合是傳統的滋補品。
最後提醒大家：菜譜畢竟不同於水果類可以直接食用，一定要掌握烹調火候，避免營養不必要的流失及力求達到減肥效果最大化。
