什麼是一周減肥食譜?就是在一周之內按照工作日一樣進行減肥套餐的食用，而這些減肥套餐就是一周減肥食譜。一周減肥食譜是營養專家們根所各種食物的營養物質來制定的，這樣不但能起到減肥瘦身的作用，還不會對你的健康造成任何影響。
周一：一周減肥食譜中最重要的是周一，俗話說萬事開頭難，只要周一開個好頭，以後進行的就會更輕松。我們在周一推薦的是芹菜二米粥，即是用芹菜和大米、小米熬成的清粥。又有蔬菜又有粗糧，如果覺得味道太清淡可以適當放點雞絲進去。熬制方法簡單，不會花費你太大的力氣。芹菜可以阻止你對脂肪的吸收，粗糧粥則可以增強機體營養，兩方面進行才更健康。
周二：雖然周一開了個好頭，能不能繼續堅持下去還是要看周二的。一周減肥食譜中為大家在周二准備的食譜是番茄豆腐湯，這款湯是用大西紅柿和北豆腐熬制而成。它的原材料有豆芽菜、香菜、青菜和鹽等調味品。熬制的時候要將西紅柿和北豆腐切成塊，鍋中放水燒開後將豆腐塊煮五分鐘後再加入其他蔬菜。熬制完成後加上各種調味品和香菜即可出鍋，味道鮮美減肥瘦身，效果真的很不錯。
周三：星期三是一個過度階段，如果能堅持三天以上，就說明你身上的脂肪已經開始減少。第三道一周減肥食譜為大家准備的是雙菇涼瓜絲，非常適合夏季吃的一道美味佳肴。雙菇即是香菇和金針菇各一百克，涼瓜是苦瓜，它所富含的酵素具有很強的溶解脂肪的作用。苦瓜和姜片切絲，鍋洗淨加油，爆炒蔥姜後再放入苦瓜絲同炒，最後放入金針菇，加鹽等調味品起鍋。這款食譜能夠降脂減脂，效果也很值得推崇。
財四：到了星期四，你應該為自己的毅力小小的慶賀一下了。星期四我們為大家准備的是玉米須菊花粥，用新鮮的玉米須和菊花瓣來做粥，味道很獨特。先將玉米須溫水稍泡，菊花洗淨取瓣，大米洗淨，水開後放入玉米須煮，十分鐘後將玉米須取出，再放入大米熬粥，加鹽和菊花，再加些適量的調味品，略微開一下即可出鍋。此粥不單單可以減肥瘦身，還有利尿消腫的作用，另外還能降血糖降血壓，用途極期廣泛。
周五：一周減肥食譜到了周五就該收尾了，能不能成功就看收尾收得夠不夠漂亮。最後一道食譜是燕麥片粥，這個做法最簡單，就是取適量的麥片，洗鍋加入直至水開，加入麥片用小火燒煮適量的時間，直至將麥片燒至熟爛濃稠的狀態。薏米麥片所富含的可溶性纖維不但不會被人體吸收，還會吸收體內的多余水份，讓你飽腹感明顯，進食欲望減低。除此之外，它還可以降血糖保健康，是款很不錯的食品。
這是在工作日時最有效的一周減肥食譜，對上班的白領來說最合適不過。許多白領女性都會抱怨沒有減肥的機會，或者沒有時間減肥，有了這款一周減肥食譜，上班族的瘦身計劃會進行的更為輕松。
