營養學上認為，顏色越深的食物營養相對更為豐富。相對於於大米來說，黑米的營養更為全面，而且黑米還富含膳食纖維，是減肥不可多得的主食選擇。這也是黑米減肥法流行的原因。下面我們一塊兒來看看黑米減肥法的減肥原理吧!
黑米減肥法 產後如何月瘦8斤
一、黑米減肥原理
黑米是一種很好的滋補佳品，含有豐富的維生素C、胡蘿卜素、粗蛋白質、碳水化合物以及各種礦物質等。黑米所含的花青素具有抗衰老的作用，常食用黑米，還能夠補血，最適合女性食用了。除了能夠補血養顏外，黑米還具有減肥功能。
1、黑米所含的B族維生素能夠促進脂肪的燃燒率，防止脂肪積聚在體內而導致肥胖。
2、黑米富含鉀元素，可以吸收體內多余的鹽分，能夠減少水分的堆積，從而消除水腫。
3、黑米也是一種富含膳食纖維的食物，膳食纖維能夠促進腸道蠕動，同時還能夠產生飽腹感，減少熱量的攝入而減肥。
二、黑米減肥食譜
1、牛奶黑米粥
材料：牛奶、黑米、冰糖
做法：①將黑米淘洗干淨，加水浸泡2個小時左右，然後連水一起中火熬煮。
②待黑米快煮熟時，加入牛奶與冰糖再煮一會，關火即可。
2、什錦黑米粥
材料：黑米、紅豆、大米、花生粒、紅棗、冰糖
做法：①紅豆前一晚事先泡好，黑米、大米淘洗干淨浸泡兩個小時左右待用。
②將紅豆、黑米、大米、花生粒、紅棗一起放入鍋中，加入適量的清水，大火煮開，轉中火繼續熬煮成粥，加入少量冰糖攪拌溶化即可。
新媽媽產後身體都比較虛，黑米減肥法非常合適產後食用，用黑米減肥食譜代替主食，就算不運動一月也能瘦8斤!
