中午飯怎麼吃，這對於很多人來說都是一個值得討論的大問題，要考慮到天氣，考慮到身材，也要考慮到自己的身體健康狀況，並且還要考慮到下午的工作，所以說中午吃飯是一個讓人非常頭疼的問題。但是如果從身材和健康的角度來出發的話，那麼選擇就容易的多了。
1.水煮菜
水煮菜的熱量非常低，除此之外，水煮菜當中含有豐富的纖維，可以促進我們腸道的蠕動，並且還能從我們的倡導裡面帶走多余的和過量的營養成分，不至於我們變的大腹便便。
所以說，多吃水煮菜，對於維持我們身體優美的曲線和體形是非常重要的，要合理的食用水煮菜，對我們的減肥是非常有幫助的。
水煮青菜怎麼吃
首先，早飯一定要隨意吃，想吃什麼吃什麼，但是油炸食品除外。
中午吃水煮菜，吃的要非常全面，要有豆腐、香菇、木耳、粉絲、各種蔬菜等，晚上我們就可以吃一些水果，這樣減肥效果就會更加明顯。
2.炒菜的時候用低脂油
橄榄油的脂肪含量相對來說比較少一些，所以我們平時可以選擇用橄榄油來炒菜吃。
用橄榄油炒菜，我們不用擔心加熱了油以後損失營養活性物質，而且橄榄油當中所含有的油酸高達83%，非常有利於我們身體的消化和吸收，比較適合現代飲食的健康選擇。
除此之外，我們在炒菜的時候，還要控制好油量，不能太多，專家推薦成年人每天食用油二十五克到三十克為宜，大概是三小湯匙，所以說就算是好東西我們也不能大量的攝入，沒有不好的食物，只有不合理的膳食，最關鍵的，還是在於平衡。
3.選擇有清腸作用的水果
中午吃過飯以後，食用一些生鮮果蔬可以將蘊藏於細胞內的毒素消融，起到中和體內酸性毒素和淨化內髒器官的作用，並且還有均衡中性體質的效果。
這些水果當中，含有豐富的纖維素和葉綠素，有解毒排毒的作用，多吃有助於消除我們身體內累積的毒性物質。
草莓
草莓的熱量很低，並且含有豐富的維生素C，經常吃草莓，可以幫助我們潔淨腸道，並且強固肝髒，但是草莓對於阿司匹林過敏和腸胃功能不好的人來說，最好是不要食用的好。
葡萄
現在正是葡萄大量上市的季節，葡萄也是有很好的排毒效果的，因為它能協助我們腸內粘液構成，協助我們的肝髒、腸胃、腎髒排除我們體內的垃圾，排毒效果是非常不錯的。
檸檬
檸檬不只是可以協助我們美白，而且還可以協助我們的身體排毒的，除了含有豐富的維生素C之外，檸檬當中還含有豐富的機酸、檸檬酸以及高度鹼性，能協助我們的肺部排毒，起到止咳化痰的作用，而且抗氧化成分還可以改善我們的血液問題，協助我們的血液正常運轉。
推薦減肥午餐食譜一：蝦仁杯套餐
1、米飯75克
2、蝦仁色拉：草蝦50克，青椒50克，生菜50克，聖女果50克
3、煮雞蛋1只：50克
4、飯後茶點：酸奶1杯，100克，草莓：50克
能量：632千卡
蛋白質：28克
推薦減肥午餐食譜二：鳗魚飯套餐
1、米飯75克
2、鳗魚：75克，紅椒50克，生菜50克，西蘭花50克
3、炒菠菜：100克，色拉油10克
4、飯後茶點：酸奶1杯，100克，奇異果：50克
能量：646千卡
蛋白質：28克
推薦減肥午餐食譜三：三明治套餐
1、三明治面包1個：面包2片50克，方腿肉25克，生菜50克
2、玉米色拉：鮮玉米1根：100克，番茄50克，雞胸肉50克，沙拉醬少許
3、飯後茶點：酸奶杏仁杯，酸奶100克，杏仁粒：15克
能量：632千卡
蛋白質：29克
推薦減肥午餐食譜四：紅燴牛肉飯套餐
1、米飯75克
2、牛肉：100克，番茄50克，胡蘿卜100克，色拉油15克
3、拌酸黃瓜：100克
4、飯後茶點：桔子1只，100克
能量：633千卡
蛋白質：28克
