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 瘦身餐單 2017/1/6

最佳低卡點心 幸福地瘦下去

  享受美味,還可以擁有苗條,是每個女人的終身夢想!覺得夢想遙不可及?錯,營養師告訴你怎樣幸福地瘦下去!

 最佳低卡點心 幸福地瘦下去

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最佳低卡點心哪裡找..面包類

雜糧面包 

▲營養成份(1/4個 60g)

  熱量177卡、蛋白質4.8g、脂肪3.2g、碳水化合物28.4g、膳食纖維2.2g


▲營養師推薦理由...

  耐咀嚼、多澱粉,吃完後血糖會升高,使人不易餓,並產生飽足感。由雜糧制成,所以有較多纖維,能預防便秘。營養成份也高,含豐富維他命B群,能使精神好。

▲食用時的小秘訣...

  把雜糧面包當點心時,須注意攝取量,1次吃約60g最恰當,通常60g的雜糧面包約是外面面包店賣的1/4大小,別因一時貪心,攝取過量,飽了肚子,也肥了身材!


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全麥土司

▲營養成份(每片)

  熱量75卡、蛋白質2.5g、脂肪1g、碳水化合物14g、膳食纖維1.5g

▲營養師推薦理由...

  含復合性澱粉及纖維質,比起白土司,因為多了許多纖維質,會很容易讓人有飽足感,也能讓血糖更穩定,保持活力充沛,另外,全麥土司也是維他命B群豐富的來源!

▲食用時的小秘訣...

  每天吃1-2片最恰當,尤其你是屬於早起運動者,在運動前先吃片全麥土司,能讓你更有活力運動。如果能在土司中夾上1片低脂cheese,補充蛋白質,就可以讓你整個早上都覺得飽飽的喔!


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最佳低卡點心哪裡找...奶蛋類

白煮蛋

▲營養成份(1顆)


  熱量72卡、蛋白質6.8g、脂肪4.5g、碳水化合物0.6g、膳食纖維0g

▲營養師推薦理由...

  1顆白煮蛋熱量約為72卡,由清水煮熟,不含油脂,且蛋是固體,吃起來會讓人有飽足感,且不易感到餓。另外,雞蛋含有豐富的蛋白質,容易被消化吸收。

▲食用時的小秘訣...

  含有豐富的蛋白質,是最佳的營養補充品,但如果把水煮蛋當點心來吃,必須注意攝取量...1天不可超過2顆蛋,1星期最好少於5顆。


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低脂牛奶 

▲營養成份(1杯250c.c.)

  熱量100卡、蛋白質7.3g、脂肪3.0g、碳水化合物11.0g、膳食纖維0g

▲營養師推薦理由...

  含有豐富的蛋白質,在胃中會停留較久的時間,使人不易感覺餓,且1天1杯約250cc,熱量才100卡左右,相當健康。牛奶中也含有鈣質,可以補充人體1日之所需。

▲食用時的小秘訣...

  這類含有豐富蛋白質的食物,是傍晚點心的最佳選擇,因為有研究發現,傍晚時吃點含有蛋白質的食物,可以讓原本疲累的身心,恢復活力,並且讓思緒更敏捷!


 

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最佳低卡點心哪裡找...甜湯類

綠豆湯

▲營養成份(每100g)

  熱量59卡、蛋白質1.3g、脂肪0.1g、碳水化合物13.1g、膳食纖維0.7g

▲營養師推薦理由...

  清涼解熱,屬於五谷類,澱粉豐富,加上湯汁,喝下1碗肚子就感覺飽了,還能退火氣,是最適合春夏的點心。另外紅豆湯(72卡/100g),可以消除水腫及體內濕氣,在梅雨季節或潮濕時,也是不錯的點心選擇。

▲食用時的小秘訣...

  建議你不要加糖,因為當綠豆湯喝起來有甜味時,表示已經加入了很多糖,熱量一定高的驚人,如果你一定要有甜味才喝的下,請使用代糖。


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最佳低卡點心哪裡找...水果類

1.蘋果

▲營養成份(1顆)
    
           
  熱量46卡、蛋白質0.3g、脂肪0.2g、碳水化合物12.1g、膳食纖維1.2g

▲營養師推薦理由...

  單位面積大,相較之下,1份的量也較多,這是指與其他水果有相同的熱量時,卻可提供較好的飽足感。另外,蘋果富含果膠質和纖維質,熱量又低,也因為耐咀嚼,需要較久的時間才能吃完,會讓你不知不覺吃的較少。

▲食用時的小秘訣...

  建議你,把皮洗干淨後,連皮一起吃下,因為蘋果皮含有豐富的纖維質與鐵質,比單吃果肉營養多多!

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2.芭樂 

▲營養成份(1顆)


  熱量50卡、蛋白質1.0g、脂肪0.1g、碳水化合物10.0g、膳食纖維4.0g

▲營養師推薦理由...

  芭樂含有豐富的維他命C,是外食族的最佳點心選擇,嘴饞或肚子餓時來顆芭樂,既低卡,又可補充不足的營養素。和蘋果相同,1單位面積大,吃起來很有飽足感,也耐咀嚼,需要較久的時間才能吃完,會讓人不知不覺吃的較少。

▲食用時的小秘訣...

  請把芭樂洗干淨後,直接吃,不要再沾熱量很高的梅子粉或糖粉,以免健康點心搖身一變成為發福點心!


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3.蕃茄

▲營養成份(1顆)

  熱量52卡、蛋白質1.8g、脂肪0.4g、碳水化合物11.0g、膳食纖維2.4g

▲營養師推薦理由...

  是抗癌好蔬菜,含豐富礦物質及維他命C,熱量很低,並可調整醣類及脂肪代謝之功能,還可降低膽固醇、預防心血管疾病,最重要的是有瘦身及抗老化保青春的功效喔!也因為體積大,吃起來容易有飽足感,不論男女老少,都是很好的點心選擇。

▲食用時的小秘訣...

  這裡指的蕃茄可不是小蕃茄喔!雖然小蕃茄的營養價值也很高,但因甜度高,熱量也較高,所以建議你還是吃蔬菜類的大蕃茄蕃茄,既吃的飽又低卡健康!


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熱量最高水果排行前10名

  別以為水果吃多了也不會胖,看看這些水果的熱量吧!你是不是覺得還是蔬菜好得多?

叫我No.1...榴梿(162卡/ 100g)

No.2...釋迦(104卡/ 100g)

No.3...香蕉(91卡/ 100g)

No.4...龍眼(73卡/ 100g)

No.5...櫻桃、山竹(71卡/ 100g)

No.6...柿子(68卡/ 100g)

No.7...百香果(66卡/ 100g)

No.8...荔枝(59卡/ 100g)

No.9...香吉士(58卡/ 100g)

No.10...葡萄(57卡/ 100g)



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最佳低卡點心哪裡找...鹹點類

立即沖泡杯湯(清湯類)
  

▲營養成份(1杯)

味噌湯...熱量35卡、蛋白質3g、脂肪0g、碳水化合物21g、膳食纖維0g

海帶湯...熱量6卡、蛋白質1.1g、脂肪1.0g、碳水化合物0.8g、膳食纖維0g

▲營養師推薦理由...

  味噌湯、海帶湯等清湯類,含有豐富的植物性膠原蛋白,不僅可以養顏、滑腸,還會因吸收水分而膨脹,讓停在胃中的時間加長,讓人有飽足感,不易餓。

▲食用小秘訣...

  肚子餓或嘴饞時,喝碗熱熱鹼鹼的東西,不但可以解饞,還會有飽足感,如果怕喝不飽,還可以多加點水,既可補充水分,肚子也能喝得撐撐的啦!


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關東煮(蘿卜串、香菇串)  
    
▲營養成份(1串)

蘿卜串...熱量14卡、蛋白質0.5g、脂肪0.1g、碳水化合物3.0g、膳食纖維0.9g

香菇串...熱量24卡、蛋白質2.0g、脂肪0.2g、碳水化合物4.0g、膳食纖維2.1g


▲營養師推薦理由...

  這兩類的關東煮含膳食纖維多,讓細胞壁及間質產生一些無法被人體消化及吸收利用的多醣類,是低脂又低熱量的高纖食物。


▲食用小秘訣...

  屬於蔬菜類的關東煮香菇串、蘿卜串等,熱量低到幾乎可不計,別擔心用高湯煮過後,熱量會增加,其實根本差不多!要特別提醒你的是,請不要再另外沾調味醬了,這些才是高熱量的主要來源!