很減肥過程中，晚餐要最大可能的減少熱量的攝取，所以很多MM狂忍耐饑餓，晚餐吃得很少甚至不吃，小編教大家晚餐吃對食物，壓根不用節食或少吃，卻一樣能更瘦！下面就一起來看看到底該怎樣吃晚餐以及最適合減肥的7種晚餐食物吧。
一、晚餐應適量吃些較清淡、容易消化的食物
如粥類、時令蔬菜瓜果、新鮮魚蝦等含蛋白質多的食物，這些食物在體內不易囤積成脂肪，也不容易導致發胖；晚上還需適量吃些主食。中醫提醒不過最好在晚上8點以後就不要再進食任何食物，因為晚餐與睡覺時間至少要間隔3-4小時。讓食物能夠充分的消化、分解才是不會增加脂肪的關鍵；晚餐如果與睡覺時間間隔較短（睡眠質量影響肥胖），若是進食太多，多余的能量就很難消耗。
二、晚餐盡量選擇一些高蛋白低脂肪的食物
如綠豆芽拌豆腐、香菇蒸帶魚、枸杞燒鲫魚、什錦燴鮮蔬、臊子焖冬瓜、海帶菠菜湯、木耳金針菇拌芹菜等。還可以選擇粥類、適量的米飯、面食，不妨多些煮青菜和炖青菜之類，以補充體內必須的維他命。適當的素食減肥也是不錯的選擇！
三、自我節制
進餐時，每當把飯菜送入口中，便放下筷子，以便讓胃有充足時間來確認是否已吃飽。一旦吃完應馬上把剩余飯菜從眼前移走。
在一些特殊場合，可能有你最喜愛的食品，要有節制地享用而非完全避之不食。細嚼慢咽地品嘗幾口，與狼吞虎咽地大吃一番相比，會得到相同的滿足。不過，餐前先吃一點低熱量食品，對抑制食欲會有所裨益。此外，若經不住餐後點心的誘惑，與大家一道分享一點也未嘗不可。
四、多吃果蔬最宜
富含纖維的食物容易使人產生飽感。作為餐前小菜，來一份色拉或蔬菜湯最為適宜；而在進餐結束時吃一片水果也較為恰當。不過，這類飲食的熱量均應低於 200千卡。
五、一定要善於飲水
水對節食也很有益。飯前至少飲一杯水，餐中再來一杯，對抑制胃口非常有效。
下面小編給大家推薦7種最適合當晚餐吃的食物，飽腹又低卡。
1、玉米
專家建議想利用晚餐減肥的人群，這個時候的飲食必須要合理安排，除了要注意避免暴飲暴食之外，在平時生活中還應該盡可能的科學選擇食物。對於一些高脂肪、高熱量食物絕對不能當作晚餐食用，因為晚餐後活動量非常小，這個時候就會導致這些食物中的熱量堆積在體內，並且轉化為脂肪後引起肥胖。
晚餐食物的選擇上應該以低熱量為主，玉米就是不錯的選擇，除了低熱量之外它還有鈣、磷、維生素E營養物質含量高的優點。經常吃玉米，還可以降低血清膽固醇。
2、大蒜
晚餐的食譜中還可以適當的添加一些大蒜在裡面，這種食物同樣可以幫助我們起到控制熱量以及減肥的作用。然而一直以來大蒜都不受女性的歡迎，這與它氣味刺激有著很大的關系，但其減肥的作用卻是很多食物都不能相比的。這是由於大蒜可以有效的減少膽固醇和阻止血栓的形成，也就說它可以間接的避免脂肪的堆積，從而起到瘦身的作用。
除了大蒜之外韭菜同樣具有很好的瘦身減肥作用，這是由於在韭菜中含有大量的粗纖維，這種營養成分可以增強腸胃蠕動、排除腸道過多營養，從而減肥消脂。
3、胡蘿卜
生活中具有減肥功效的食物有很多，可以說一些我們極為常見的食物就具有驚人的瘦身功效，只是看我們不曾發現而言。胡蘿卜對於我們非常常見，但它卻具有讓人難以想象的減肥作用，這是由於在胡蘿卜中含有大量的果膠酸鈣，當它與膽汁酸磨合時需要動用血液中的膽固醇，從而起到降低血液中膽固醇含量的作用，以此來瘦身減肥。
除了胡蘿卜之外，蔬菜中的冬瓜同樣具有很好的減肥作用，因為冬瓜含的熱量要比其他蔬菜少。而且冬瓜還具有促進人體的新陳代謝的作用， 可以說它的減肥作用是非常高效的。對於晚餐吃什麼減肥的問題，胡蘿卜以及冬瓜都是不錯的選擇。
4、香菇
食用菌中的香菇同樣具有幫助人體減肥的作用，根據研究發現，香菇可以明顯降低血清膽固醇、甘油三酯，除此之外還可以有效的降低密度脂蛋白水平。而且經常吃香菇，還可以讓身體內高密度脂蛋白質有相對增加趨勢，在減肥的同時還保證人體健康。
5、苦瓜
苦瓜雖苦，但食用時味苦性涼，爽口不膩，在夏季食用備感清爽舒適，有清毒滋陰的功效，排毒又養顏。苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用，可使人頓覺暑清神逸，煩渴皆消。有的地區將苦瓜切開，用鹽稍腌，減少一些苦味，當蔬菜吃；有的將苦瓜切成圈，用肉糜、蒜頭、豆豉炖煮，做佳肴吃。滋陰降火清毒消暑，瘦身效果極佳。
6、海帶
海帶中含有一種叫硫酸多糖的物質，能清除附著在血管壁上的膽固醇，使膽固醇保持正常含量。海帶中的褐藻膠因含水率高，在腸內能形成凝膠狀物質，有助於排除毒素物質，阻止人體吸收鉛、镉等重金屬，排除體內放射性元素，同時有助於治療動脈硬化，並可防止便秘和腸癌的發生。海帶中還含有大量的碘，可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低、卵巢機能恢復正常，消除乳腺增生的隱患。
7、木耳
木耳因生長在潮濕陰涼的環境中，中醫學認為它具有補氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液裡的熱毒。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力，可將殘留在人體消化系統內的雜質排出體外，起到清胃滌腸的作用。黑木耳對體內難以消化的谷殼、木渣、沙子、金屬屑等具有溶解作用，消除體內毒素，加強新陳代謝。
