節日減肥大軍 DIY低卡瘦身節日餐

　　今天就是聖誕節了哦。聖誕節送什麼禮物好呢？聖誕節雖然說是西方的節目，但是街道上節日氣氛可是非常的濃厚哦，大小商店都擺設有聖誕節禮物和小食品的，十分 的討喜。但是作為一個資深胖子，不論是垂涎這個廠家加工過的高熱高脂食物還是預備要買了送人都會是一件很有罪惡感的事情。但是胖子也是要過聖誕節的啊！中 國減肥網小編教大家制作6道有意思的聖誕減肥餐，可以送人也可以自己吃，讓你歡樂過節同時也不耽誤瘦身大計哦！

　　一、聖誕小餅干
　　食材明細：低粉100克、黃油55克、鮮奶15克、糖粉40克、鹽1克、香草精2克、泡打粉2克、糖粉少許、抹茶粉少許、彩塘和銀珠少許。
　　制作步驟：
　　1. 第一步：制作餅干 將材料稱量好，黃油室溫軟化。泡打粉加入低粉過篩備用。
　　2. 軟化好的黃油倒入糖粉、香草精、鹽，打發至膨脹發白。
　　3. 篩入低粉（加泡打粉），加入牛奶，混合成面團，不要過度揉捏。
　　4. 擀成面片放入冰箱冷藏室松弛20分鐘。
　　5. 拿出來後再擀成厚薄均勻的薄片。
　　6. 用各種和聖誕節有關的餅干模具壓出輪廓。
　　7. 多余的面揭開，再次團在一起擀成面片，壓出圖案即可。
　　8. 放入預熱好的烤箱中，170℃，中層上下火，約13-15分鐘，斷電後焖5分鐘再取出晾涼即可。
　　9. 第二步：裝飾餅干 1.准備好糖粉、抹茶粉、裝飾糖果。
　　10. 將聖誕樹餅干取出，篩上抹茶粉。再曬上一層糖粉。
　　11. 房子餅干篩上糖粉即可。
　　12. 姜餅人和雪人撒上糖粉。
　　13. 用彩色糖果裝飾即可。

　　二、雙豆雪之靈
　　食材明細：土豆1個、草莓5個、紅豆沙適量、面包糠適量、蔥葉幾根、白糖1/2湯勺、黃油少許
　　制作步驟：
　　1：土豆去皮，切成薄片，入鍋蒸至熟透。（大概8分鐘，具體視厚薄而定）
　　2：把紅豆沙分成小等份，備用。
　　3：蒸好的土豆移至碗中，趁熱加入1/2湯勺的白糖。
　　4：用湯勺按壓成細膩的土豆泥。為了讓土豆你的口感更佳，加入少許黃油拌勻。再加入適量糕粉。（量以土豆泥不粘手為宜）
　　5：把土豆泥和成土豆團。取一小塊土豆泥搓圓，然後稍稍按扁。加入一團事先准備好的紅豆沙，收口，再次搓成圓形。再取一塊比剛才小些的土豆泥，搓圓後按扁，加上一團紅豆沙，收口，搓成圓形。
　　6：把做好的2個土豆團，一起放進面包糠中打個滾，但要各留一小部分不粘到面包糠。
　　7：把沒粘到面包糠的2個位置，粘合起來，稍稍按一下。使之更牢固。這樣一個“雪人”胚子就做好了。（粘合的時候大的在下，做身子，小的在上，做頭），依次做好其他“雪人”胚子。
　　8：鍋中熱油，把“雪人”豎著放在一個勺子裡，油6分熱時，轉中小火。用勺子盛著“雪人”放在鍋中炸至熟透。
　　9：炸好的“雪人”放入盤中，用小黑豆做成“雪人”的眼睛，把蔥葉放入開水中燙3秒鐘取出，做成“雪人”的圍巾，最後切下一小塊草莓的尖，做“雪人”的帽子。