溶脂胡蘿卜麥芬 輕松吃出好身材

　　胡蘿卜是營養豐富的食物，橙紅的顏色在萬物凋零的十一月裡也顯得很有活力。那麼就用它來做麥芬吧，把健康和溫暖一口口吃下去。而且胡蘿卜素屬脂溶性物質，所以是非常適合冬季減肥食用哦！

　　食材：
　　低筋面粉    2杯
　　鹽    3/4小勺
　　糖   100克
　　泡打粉    1/2小勺
　　大胡蘿卜    2根（攪碎）
　　低脂奶    1/2杯
　　雞蛋    2只
　　黃油    三大勺
　　做法：
　　1.烤箱預熱至210度
　　2.在大碗裡。加入面粉和鹽,胡蘿卜。攪拌，裹上面粉衣。
　　3.混合牛奶，雞蛋和黃油。然後倒入大碗。 
　　4.用勺子將混合物倒入准備好的麥芬杯中，烤20分鐘至金黃色，熟透後放架子上冷卻。