進入冬天,食量會變大,成天坐著的辦公族,一不小心就會榮登小“腹”婆的寶座,冬季減肥吃什麼?冬季減肥吃蘿卜!蘿卜素有小人參之稱,而且便宜易得,排毒補氣,瘦身又健康。小編今天告訴你冬季減肥瘦身好方法,可以有效地幫你收腹,消除小肚子!
1.行氣、利水,健康消脂
俗話說,冬吃蘿卜、夏吃姜,不勞醫師開藥方。正因為有小人參之稱的蘿卜是理氣、行氣、順氣的超級食材,對於慢性疲勞的壓力一族、少吃多動卻怎麼都瘦不下來的氣滯型肥胖,有瘦身、健身雙重奇效。
2.富含酵素,提升代謝
多吃蘿卜不但能助消化,而且白蘿卜的消化酵素“澱粉?”,能補充人體在腸道消耗的消化酵素,多余的消化酵素轉變為代謝酵素,就能提高身體新陳代謝,讓你變成易瘦體質。
3.熱量低、飽腹感超強
蘿卜可以帶給你豐厚飽足感,但卻不會給你過多熱量。胡蘿卜70g只有26卡,白蘿卜100g更只有21卡,100g白蘿卜的飽足感以相當於大半碗飯,即使吃多了也不用擔心暴卡喔!
4.滿滿維生素、礦物質,加速代謝
蘿卜含有鈣、鐵、磷等礦物質,還有豐富的維他命B群和維他命C。維他命B群能幫助身體產能,礦物質能活化酵素分泌,提高身體新陳代謝,讓你減重快又順利。
5.促進腸道蠕動,宿便滾蛋
蘿卜有大量的粗纖維,可以促使大腸蠕動,減少糞便、有毒物質停留在腸道的時間,不但能終結便秘煩惱,宿便不再囤積體內,隆起的小腹就能變得平坦;除了有助瘦身,還能預防大腸癌、直腸癌呢!
6.靈活搭配,輕松減少肉食量
價格平民化的蘿卜,烹調方式也很多元。與肉共煮後,蘿卜會吸收肉汁的香味,卻不帶肥膩感,譬如紅燒肉炖蘿卜,就能滿足食肉欲望,也幫你去掉肉類高肥脂的負擔。
7.便宜、方便,到處都吃得到
你可以在便利商店的關東煮找到蘿卜,也可以在路邊面攤買到1碗蘿卜清湯,相較於其他蔬菜,蘿卜可說是最隨手可得的。如果你是三餐老是在外的外食族,以蘿卜補充膳食纖維是個好方法。
蘿卜健康菜譜大推薦:
蘿卜餅
白蘿卜250g,瘦豬肉100g,生姜、蔥白、精鹽、菜油各適量,面粉250g
制法:將蘿卜絲用菜油炒至五成熟與肉絲等調料拌勻成餡,將面團加餡制成餅,放油鍋烙熟,作主食,可長期服用。
主治痰濕中阻之眩暈頭痛,嘔吐、咳喘,食後服脹等症。
蜜蒸蘿卜
鮮蘿卜1個(約500g)、蜂蜜60g,將蘿卜洗淨削去皮,挖空蘿卜中心,裝入蜂蜜,用碗盛載,隔水蒸熟服食。
具有潤肺、止咳、化痰之功,適用於慢性支氣管炎、咳嗽、肺結合之咽干、痰中帶血等症。
白菜蘿卜湯
白菜心500克,切成碎末,白蘿卜120克,切成薄片,加水800毫升,煮至400毫升,加紅糖適量。
每次200毫升,一天兩次,連服三四天可治感冒
白蘿卜煲羊腩湯
取蘿卜一個,羊腩500克,生姜3片,食鹽少許。
制法:選優質大白蘿卜一個,與生姜分別用清水洗干淨,分別去皮。白蘿卜切成塊狀,生姜切成三片,備用。羊腩用清水洗干淨,切成塊狀備用。瓦煲內加入適量清水,先用猛火煲至水開,然後放入以上全部材料,改用中火繼續煲3小時左右,加入少許食鹽調味,即可食用。
每年入秋,大啖美食之際,身材總在一次次的放縱中逐漸走樣?今年絕對要學會蘿卜養瘦密技,讓大量膳食纖維、酵素為你收腹,除了豐富營養,蘿卜帶來的飽足感能Hold住難以限制的瘋狂食欲;促進腸胃蠕動、快速排出體內廢脂、廢水、毒素,讓你享受美食、也享瘦,蘿卜就是這麼神奇,趕快行動吧!