蜂蜜是一種天然的營養品，性和，潤肺潤腸。它包含可以燃燒人體能量的優質糖分、維生素以及礦物質等。並可以消除人體內的垃圾，使人體恢復原來的新陳代謝功能，改善便秘與平衡血糖。它實在是價廉物美的減肥食品，對因便秘而引起肥胖的人特別有效。
它還具有解毒、抗菌、消炎、滋潤、防腐、保護創面、促進細胞再生和滲液吸收的諸多功能，蜂蜜含有豐富的葡萄糖、蛋白質、維生素、有機酸、氨基酸和花粉等營養成分，熱量又很低，不僅有利於增加肝髒解毒能力，而且還有健胃、助消化等效果，它的熱量還十分地低……
一周蜂蜜減肥法
第一天：只喝蜂蜜（可泡茶喝）、第二、三天：正常飲食、第四天：只喝蜂蜜、第五、六天：正常飲食
前三天，蜂蜜斷食，3日減6磅！我嘗試的感覺是這樣的
第一天
食物分配
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜綠茶兩杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：兩湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶兩杯
試後感
下半天感到腸部很活躍，發出咕噜咕噜的聲響，晚上即有排便現象。不過整天肚空空，很不習慣，一肚餓便吃一湯匙蜜糖頂肚，不過吃後，輕微頭暈和手軟腳軟的情況好快消失。
第二天
食物分配
早餐：蜜糖綠茶一杯
午餐：蜂蜜薄荷茶一杯、一湯匙蜂蜜
下午茶：蜜糖水一杯
晚餐：蜂蜜紅茶一杯、一湯匙蜂蜜
試後感
第二日，肚餓感覺減輕了很多，開始適應；而且排便次數多了，腹部沒了脹卜卜感覺。
第三天
食物分配
早餐：蜜糖水一杯
午餐：蜂蜜甘菊茶一杯
下午茶：一湯匙蜂蜜
晚餐：蜂蜜玫瑰花茶一杯
試後感
覺得人輕了，精神也不錯，雙腳水腫情況亦明顯改善；而且胃口收細了，每餐飲一杯蜜糖水或茶，都唔覺肚餓。上磅一稱，輕6磅，之後幾日Keep住食清淡和容易消化的食物，過了一星期，體重只回彈一磅。
通常一星期下來可瘦3—4公斤，如果真的受不了斷食則可以每天選一餐只喝蜂蜜。當然配合蜂蜜減肥也很重要的，正常飲食切記不能暴飲暴食，八分飽就好。
