一、薄荷綠豆湯的減肥原理
綠豆的清涼、去水腫的功效廣為人知，大家在暑期都有喝綠豆湯的習慣。
薄荷有特殊濃郁的氣味，可以增加食譜整體的風味，令整個進食的過程更有滿足感。
研究表明，食用同等分量味道更濃更佳的食物比起味道清淡的食物，有更強的滿足感，就是“解饞”，所以最後會達到進食更少的效果。
在炎熱夏季，薄荷綠豆湯既能消暑，又能瘦身。
二、薄荷綠豆湯的做法
1.准備材料：綠豆40g，薄荷葉少量。
2.泡綠豆：把綠豆洗淨浸泡到豆脹，薄荷葉洗淨。
3.放入豆漿機：把泡脹的綠豆和薄荷葉一起放入豆漿機中。
4.加水：添加適量的純淨水。
5.加工：啟動豆漿機，使綠豆和薄荷葉充分攪拌，制成綠豆湯。
6.冷藏：將薄荷綠豆湯放入冰箱冷藏一會兒，更加清涼可口。
7.溫馨提示：除了使用豆漿機，也可以將綠豆放入鍋中熬煮，用薄荷葉代替糖。
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三、專家點評薄荷綠豆湯
Sylvia Wang：熬煮綠豆湯的時候，可以用薄荷葉代替糖。
綠豆的清涼、去水腫的功效廣為人知，大家在暑期都有喝綠豆湯的習慣。薄荷有特殊濃郁的氣味，可以增加食譜整體的風味，令整個進食的過程更有滿足感。研究表明，食用同等分量味道更濃更佳的食物比起味道清淡的食物，有更強的滿足感，就是“解饞”，所以最後會達到進食更少的效果。
這個飲料偏涼性，女生在生理期注意適量飲用。
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（責任編輯：宋雪）
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