寒性體質常常表現為容易手腳冰冷，怕冷，生理期也很容易出現不正常，而寒性體質想減肥首先要從改善體質開始，應多吃些溫熱性的食物，以提高身體的新陳代謝。對於寒性體質減肥，中醫一般會建議多飲生姜紅茶，溫而不燥，提高代謝還能暖胃。
中醫理論認為：人體是平衡的有機整體，體弱的根本原因是陰陽失衡。寒體性質是身體內部陰氣過剩，導致陰陽失調。具體表現：內髒下垂，對營養物質消化和吸收功能減弱，以至身體對熱量吸收減少，身體呈寒性。不常喝水不會覺得口渴，常覺得精神虛弱且容易疲勞，臉色蒼白、唇色淡，怕冷、怕吹風、手腳冰冷，喜歡喝熱飲、吃熱食、常腹瀉、常小便且顏色淡，月經常遲來，血塊多，舌頭顏色為淡紅色。
想知道自己是屬於哪一種體質，做個測驗就可知道了。
1)即使是冬天也喜歡喝凍飲。(是/否)
2)舌頭的顏色呈深紅。(是/否)
3)說話很快又准確。(是/否)
4)大便很多也有臭味。(是/否)
5)常常有流口水的現象。(是/否)
6)手部長時間都保持熱暖狀態。(是/否)
7)說話時聲音很大。(是/否)
8)兩頰的顏色常常呈現偏紅的現象。(是/否)
9)經常不自覺睜大眼睛。(是/否)
10)平均體溫在36.3度以上。(是/否)
11)坐下來的時候身體常常搖搖擺擺。(是/否)
12)整個人看似結實，其實都是贅肉。(是/否)
13)用手抓小腿肌肉，肌肉會很容易被抓起。(是/否)
如果你的答案“是”比“否”多的話，你就是熱性體質，如果你是選“否”比較多，你就是寒性體質了。
很多女性減肥方法不當很輕易使人形成寒性體質，比如減肥吃太多的苦瓜，荷葉粉等，這些都是寒性食物，越吃越寒，最後會導致自己減肥越來越難，就算吃的再少，減肥效果也不明顯。要改善這自己的寒性體質，就要先從食物入手，選擇屬熱性的食物。
中醫來說紅茶和生姜有暖身的作用。利用生姜的辛辣，可以讓身體產熱，並且提高新陳代謝、消耗體內熱量，達到減肥的效果。而且生姜可以利尿通便，紅茶是發酵茶，可以保暖身體。生姜紅茶確實是寒性體質減肥法不錯的選擇。平時還應多選擇韭菜、南瓜、姜、豆制品、蘋果、葡萄等食物。
