以下介紹關於猕猴桃的吃法:
三品羹
原料: 猕猴桃250克,蘋果1個,香蕉1個,白糖30克,澱粉少許。
制法:
①將猕猴桃洗淨入碗內上籠蒸熟,取出晾涼後用淨紗布擠出肉汁;蘋果洗淨去胡,皮切為小方丁,香蕉去皮切成小丁備用。
②鍋中加清水適量,入白糖、猕猴桃汁煮沸,將香蕉丁、蘋果丁相繼倒入鍋中再煮沸後,用水調澱粉勾芡即成。
(實習編輯:陳昱)
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