秋天天氣干燥，很容易讓人體內缺水，這就要求人不僅需要在生活中多飲水，飲食結構也需要跟著更改，適當的合理飲食，不僅可以為人體提供所需要的水分，還能促進消化，加速新陳代謝，實現減肥功效。現在就讓小編給你推薦幾款秋季減肥餐吧，既能讓你補水滋補，還能讓你收到減肥功效。
減肥小食譜 讓你享瘦秋季每一天
甜豆木耳炒山藥
材料
木耳、甜豆、山藥、蔥花、花椒、雞精、鹽
做法
1. 木耳提前在涼水中泡發擇洗干淨，甜豆擇去老筋，洗干淨備用;
2. 將山藥去皮，在流動水下沖掉上面的粘液，小心地切片後迅速泡入涼水或淡鹽水中以防氧化;
3. 將甜豆、山藥在滾水中焯一分鐘左右，撈出後浸涼水以保持甜豆碧綠的顏色;
4.在炒鍋中倒入少許的橄榄油或色拉油，五六成熱時，下蔥花和花椒，爆炒出香味後，將焯好的山藥和甜豆倒入鍋中翻炒兩分鐘左右，加入適量的雞精和鹽，炒勻後即可出鍋。
Tips:山藥在去皮後很容易氧化，切片後應立即浸泡在鹽水中，防止氧化發黑，新鮮的山藥切開時會有黏液，極易滑刀傷手，可以先用清水加少許醋洗，這樣可減少黏液。
美顏養身山藥青椰煲
材料：山藥半根(約800卡)切塊備用，青花椰菜(1/3顆，約80卡)切片備用，枸杞一湯匙、鹽一小匙、水約500cc、沙拉油一小匙(約50卡)
做法：
1.在鍋中加入少量的沙拉油，不用等油熱，直接將枸杞放到鍋中，將其味道釋放。
2.將備好的山藥入鍋，加1000cc的清水，稍微攪拌後放入鹽，焖煮8～10分鐘。
3.加入青花椰菜再行炖煮約5分鐘，香騰美味即可起鍋。
Tips:經常吃卷心菜，可以防止色素沉澱，減少雀斑的形成，和山藥同食，即可美容還能瘦身。
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