水果減肥檸檬的酸味是以檸檬酸為主，檸檬酸是促進熱量代謝過程中的必參與物質，而且也有消除疲勞的功能。檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的多，美眉們通常將它拿來美白肌膚，它促進腸子蠕動的功能也常被減肥中的人作為輔助飲食用呢!
我是水果減肥6號 檸檬 熱量≈24千卡/100克
選購：果身硬實，色澤光亮，果蒂青綠色，有芳香味的比較新鮮。若果身酥軟、果蒂枯萎並出現皺皮，則表明其放置時間過長，已失去原有的風味。
切法：從檸檬頂端進刀，取2厘米左右寬，一直切到底部。或者采用螺旋切法——如削蘋果或梨，即從頂端開始，取2厘米左右寬，盤旋著一直切到底部。
保存：將檸檬切成薄薄的片泡在水中,浸泡時最好選用溫開水,這樣有利於更多地保存檸檬中的營養物質。
Tips: 檸檬不宜與牛奶同飲
檸檬極酸，不宜直接單獨食用，可以加在涼拌沙拉或菜中。檸檬不宜與牛奶同飲。胃病者不宜喝檸檬茶。一次吃檸檬不宜過多，否則檸檬酸會損傷牙齒。
檸檬的維他命C含量也是眾所皆知的，可以進腸胃的蠕動，增強消化是很多人都知道的，對減肥有幫助，但是他也有對身的危害性，所以我們應該了解食用檸檬的禁忌，水果減肥很多誤區會讓你事得其反，不但減肥不成功可能還會造成其它傷害，讓我們學會避開誤區。
